Por: Creiddy Peña.

EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO.- La periodista gastronómica Elaine Hernández Pión se refirió sobre el éxito doméstico e internacional que han tenido los producción de follón en la República Dominicana, y dijo que el mismo es un producto muy proporcionadamente valorado internacionalmente en las competencias donde incluso ha hato medallas de oro.

“Las barras de chocolate que ganan oro en concursos internacionales, por ejemplo, las hechas en Inglaterra y Suiza, son elaboradas con la materia prima de la República Dominicana, adicionalmente, nuestras barras artesanales y orgánicas además están ganando premios nacionales e internacionales”, manifestó.

Hernández emitió sus declaraciones en una entrevista realizada por la conductora Krismeli Brito Padilla, en el software “Con la Dra. Controversia”, el cual se transmite en la proforma digital de El Nuevo Diario TV.

(Ver entrevista a partir del minuto 1:38).

Informó que actualmente están pasando cosas muy interesantes en torno a del chocolate de origen dominicano, tanto a nivel doméstico como internacional, e indicó que esos avances son gracias a todo el trabajo que se ha venido haciendo con la producción del follón en el país.

Asimismo comentó sobre el apoyo que estarían recibiendo los productores dominicanos de follón, por medio del Unidad de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y a través del Software Franquista Exporta Calidad.

“Es importante que la multitud sepa que al comprar una mostrador de chocolate dominicano, no solamente estamos poniendo en detención nuestra marca país, sino que además estamos ayudando a comunidades generalmente compuestas por mujeres que han aparecido de la pobreza y que han podido sobrellevar la sostenibilidad a sus comunidades a través del trabajo directo que realizan con el follón”, destacó.

Se refirió al portal “chocolate.do”, el cual dijo es una página web que detalla las características que tienen las marcas dominicanas de chocolate.

En ese orden, detalló que las personas que visiten esa página web podrán ver todas las ofertas del turismo gastronómico chocolatero, adicionalmente de optar por ir directamente a los lugares de producción en las diferentes provincias del país.

“Recomiendo que consulten el portal “chocolate.do” porque es un portal educativo para quien quiera conocer más del follón de la República Dominicana, además estamos en las redes sociales como portalchocolate.do”, explicó.

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