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Representantes del sector avícola de la provincia Espaillat advierten sobre la inminente abertura de cientos de pequeños y medianos criadores de pollo en República Dominicana. Las causas, aseguran, son la creciente sobreproducción no regulada y la error de planificación franquista.
Esta situación mantiene deprimido el precio en quinta y amenaza la sostenibilidad del rubrosegún expresó a este medio Alfranny Ferreras, productor avícola independiente del municipio Moca.
- Actualmente se producen más de 22.4 millones unidades de pollo al mes, una número que supera la demanda circunscrito, según Ferreras.
Sin confiscación, agregó que los criadores más pequeños no cuentan con canales de comercialización directa ni capacidad de almacenamiento, por lo que venden sus aves vivas entre 33 y 35 pesos por libra, por debajo del costo de producciónmientras el precio oficial ronda los 38 pesos.
Mano de obra extranjera y comercio con Haití
Los productores han reiterado sus llamados al Gobierno, en particular al presidente Luis Abinaderpara que se establezca una planificación franquista de la producción avícola.
Señalan que no buscan subsidios, sino un situación regulatorio que permita estabilidad en el sector y evite las crisis cíclicas que obligan al obstrucción de granjas cada tres o cuatro meses.
“El maniquí contemporáneo beneficia a los grandes productores con entrada al mercado y a infraestructuras de frío, mientras los más pequeños están siendo empujados a la desaparición”, indicaron.
A esta situación se suma el problema de la mano de obra extranjeraprincipalmente la de origen haitiano, según explicó Manuel Escaño, presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Huevos (Asohuevos).
“Casi todos los sectores agropecuarios enfrentan la misma dificultad: escasez de mano de obra. En muchos proyectos se utiliza mano de obra extranjera, principalmente haitiana. Lo que estamos sugiriendo es que se otorguen permisos temporales para que la producción no se vea afectada”, planteó Escaño.
El dirigente reconoció que las autoridades conocen la efectividad, e incluso ha escuchado al propio ministroLimbert Cruz, alojar que el país depende en gran medida de la mano de obra extranjera para las labores agrícolas y pecuarias.
En cuanto al comercio con Haití, Escaño aseguró que la contemporáneo prohibición del paso de productos dominicanos por la frontera terrenal, impuesta por aduanas haitianas, no ha afectado la producción franquista de huevos, que se mantiene estable con más de 300 millones de unidades mensuales.
No obstante, hizo un llamado para que se regularice el status migratorio de los trabajadores rurales extranjeros.
“No podemos habitar en la angustiarse de que en cualquier momento llegue Migración y se lleve a todo el personal haitiano de las granjas. Eso pone en peligro la continuidad de la producción”, alertó.
Uno y otro productores de pollo como de huevos coinciden en la privación urgente de que el Gobierno articule un plan franquista con la décimo de expertos y técnicos, como Eligio Jáquez, para preservar la producción y respaldar la permanencia de los pequeños criadores en la sujeción agroalimentaria franquista.
