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El Pregonero, Santo Domingo. -El Instituto Franquista de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) y el Consejo de Educación y Formación Técnica y Vocacional de Barbados (TVET Council) anunciaron una Master Class en restauración caribeña, dirigida a 90 docentes dominicanos del ámbito culinaria. El seminario es impartido por el renombrado chef Peter Edey, considerado el más destacado y afamado de Barbados, así como un ícono de la cocina caribeña.
La actividad se llevará a final el martes 27 de mayo en la Escuela de Hotelería, Restauración y Pastelería de Higüey, y el jueves 28 en la Dirección Regional Metropolitana de INFOTEP en Santo Domingo, a partir de las 10:00 de la mañana. Participarán chefs de hoteles y restaurantes, docentes y otros profesionales del sector turístico y gastronómico.
Esta iniciativa forma parte de los acuerdos establecidos durante la flamante entrevista del director genérico de INFOTEP, Rafael Santos Badía, a Barbados, en ocasión del 30 aniversario del TVET Council.
Adicionalmente del seminario, la colaboración incluye información en la ordenamiento de campamentos de habilidades técnicas y en la preparación de WorldSkills República Dominicana, con el objetivo de elevar los estándares de formación en áreas técnicas especializadas.
“Este choque forma parte de la Cooperación del Caribe, que escudriñamiento implementar proyectos conjuntos para mejorar el sistema de formación técnico profesional en los dos países”, destacó Rafael Santos Badía.
El funcionario incluso informó que, en el entorno de esta entrevista, fue firmado un memorando de entendimiento entre INFOTEP y el TVET Council durante la 46ª Reunión de la Comisión Técnica de OIT-Cinterfor. Este acuerdo tiene como propósito vigorizar la formación técnica en áreas secreto como idiomas y ciberseguridad.
