Víctor Castro se despidió este lunes de su cargo como director ejecutor del Instituto Doméstico de Bienestar Estudiantil agradeciendo la confianza depositada en él por el presidente de la República, Luis Abinader, al designarlo primero como viceministro de Armas y luego en el INABIE.

«Servir a la pueblo desde una institución que juega un papel de primera ristra en la lucha contra el penuria y la pobreza ha sido un honor indescriptible. En un país donde organismos internacionales reconocen los avances del Gobierno en esta materia, me enorgullece acontecer aportado unido a un equipo extraordinario para que millones de estudiantes dominicanos reciban cada día lo que constituye, en muchos casos, su principal alimento», resaltó Castro en un mensaje de agradecimiento.

Asesinato de néctares, inclusión de frutas y goma 100% de producción doméstico

En su mensaje de agradecimiento, destacó una registro de conquistas alcanzadas durante estos abriles de dirección.

Uno de los logros más trascendentales de la dirección de Castro fue la limitación de los néctares o jugos azucarados del menú escolar que tanto daño representaba para la lozanía de los estudiantes, logrando sujetar el consumo de 18 millones de libras de azúcar en dos abriles escolares.

Además se destaca la inclusión de las frutas frescas en el menú de los centros de Recorrido Escolar Extendida, una medida que no solo fortalece la manutención escolar, sino que igualmente impulsa la agropecuaria.

Otra medida de suscripción relevancia fue la disposición de incluir goma 100% de producción doméstico para el desayuno escolar, la cual es certificada por el Consejo Doméstico para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche).

Encima, se logró la reformulación de las recetas con una tendencia marcada a la reducción de grasas, sodio y azúcares en la elaboración del alimento escolar.

Reducción tiempo de pagos, alimentos desde el primer día y aumento en el precio de raciones

Como un buen director, a su venida al INABIE logró el fin de las huelgas y manifestaciones por deuda en los pagos a los suplidores. El tiempo de cuota a un suplidor pasó de ocho meses a 45-60 días como mayor tras el recibido conforme de las facturas.

Resolver los deuda en pagos unido a licitaciones por dos periodos, permitió que durante tres abriles escolares la provisiones comenzará a servirse desde el primer día de clases, un hito en el Software de Nutriente Escolar (PAE).

Encima, se mejoró sustancialmente el precio al que se pagan las raciones de alimentos tanto para el desayuno como del desayuno escolar impulsando de esta modo la rentabilidad de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) y apostando a la calidad.

Nutriente de lunes a lunes

Durante estos abriles, la dirección encabezada por Castro satisfizo una demanda histórica: la inclusión de los estudiantes jóvenes y adultos del software Prepara como beneficiarios del Software de Nutriente Escolar (PAE), logrando de esta modo que esta política social funcionara los 7 días de la semana.

Además se incluyó a los participantes del software Oportunidad 14-24, quienes reciben el PAE.

Una distribución del PAE supervisada

Castro recordó que, antaño de su venida, el PAE funcionaba sin una supervisión verdadero de la institución, situación que lo llevó a relanzar el Sistema de Seguimiento y Vigilancia de la Calidad de los Alimentos con la contratación de promotores en todo el condado doméstico que supervisan diariamente la entrega de los alimentos y levantan información en tiempo verdadero de las incidencias.

A esta medida se sumó el incremento de las jornadas de inspecciones a las cocinas, panaderías, almacenes y plantas procesadoras donde se elaboran los alimentos para los escolares. Esta medida permitió una viejo supervisión y una reducción de las incidencias y/o intoxicaciones a su mínima expresión.

“Atrezo a tiempo, con todo y para todos”

Con la consigna “Atrezo a tiempo, con todo y para todos”, el INABIE, bajo la distribución de Castro, dinamizó la finanzas textil y de calzado, logrando una entrega sin precedentes de casi dos millones uniformes, mochilas y bártulos escolares para los estudiantes del sector conocido el año pasado, alcanzando el 100% de la matrícula estudiantil que utiliza el uniforme oficial del Ocupación de Educación. Anteriormente menos de un 30% de la población escolar recibía estos insumos.

El cambio de uniforme alrededor de un solo color a nivel doméstico igualmente fue una conquista de la dirección de Castro, que solicitó al MINERD la nueva indumentaria para mejorar la transporte de distribución.

Penuria cero y reducción de la pobreza monetaria

En estos abriles, el INABIE se consolidó como una de las principales instituciones con aportes de primera ristra para el Plan Penuria Cero de cara al 2028 unido al Ocupación de Agricultura.

Al mismo tiempo de trabajar en estos planes, el instituto contribuyó a la reducción de la pobreza monetaria en 2% cada año, de acuerdo con datos del Ocupación de Peculio, Planificación y Incremento.

Impulsa ley de Nutriente y Sustento Escolar

Castro abogó para que las mejoras implementadas en materia de provisiones escolar como la limitación de los néctares, la preparación de menús más saludables acompañada de una formación nutricional a la comunidad educativa fueran un compromiso de Estado. Por ello, unido a FAO y el Frente Parlamentario contra el Penuria impulsó un tesina de ley de Nutriente y Nutricional Escolar, que, entre otras cuestiones, promueve la preparación de los alimentos en el centro educativo para certificar viejo calidad en las comidas escolares.

Más que provisiones

Durante estos tres abriles el INABIE se encargó de promover e incrementar los servicios de lozanía a confianza de los estudiantes, otro de los programas que se ejecutan para sujetar la vulnerabilidad educativa.

A través del Software de Lozanía Escolar, estudiantes del sector conocido han tenido la oportunidad de consentir a evaluaciones médicas con un personal en gran medida calificado y han recibido antiparras oftálmicos, rehabilitación labial, rehabilitación con auxiliares auditivos, intervención nutricional, hasta cirugías totalmente gratuitamente.

Una estructura organizacional a la cima de los retos

En apariencia de los múltiples retos institucionales y la complejidad que representa servir a una población superior a los 2 millones de beneficiarios, la dirección de Castro igualmente se centró en acorazar la capacidad operativa.

En ese sentido, fue elevada en dos ocasiones la estructura organizacional creando direcciones misionales sensitivas y claves para certificar el bienestar estudiantil.

«Estos logros son fruto del compromiso, esfuerzo y entrega de todo el equipo de INABIE, a quienes dedico cada conquista alcanzada. Peculiar dedicatoria al presidente Abinader por inspirarnos con su trabajo incansable por un mejor país», concluyó Castro.

Desea éxitos al nuevo director del INABIE

En una reunión de los equipos directivos, Castro deseó éxitos a Adolfo Pérez de Arrojado, quien asumirá las riendas del instituto de bienestar, tras producirse este lunes su juramentación.

El director saliente destacó las cualidades de Pérez de Arrojado, quien hasta ayer se desempeñó como director del Software de Medicamentos Esenciales/Central de Apoyo Logístico (PROMESE/CAL).