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El director genérico de Vacada, Abel Madera Espinal, aseguró que la institución ha tomado todas las medidas necesarias para asegurar un comercio digno en la temporada navideña .
Frente a la fresco denuncia de algunos porcicultores nacionales que deploraron problemas para la consecución del permiso que les autorice trasladar cerdos al mercado, señalando que el precio deestos no resultaba en inconvenientes, pues, según declaraciones, figura entre RD$ 100-RD$ 150 la libra, razonaron que el manejo de la Sobre el inmundo africano no era el adecuado, trayendo inconvenientes para ellos en el país.
No obstante, Madera Espinal respondió que el proceso está sobrado perfeccionado, al punto de ceñir los plazos en días u horas.
“Verdaderamente eso se ha optimizado mucho y se está dando resultados hasta en 24 horas”, respondió al LISTÍN DIARIO, advirtiendo sobre algunos casos de comerciantes que andan sin documentación y buscan saltarse la secuencia establecida.
Asimismo, afirmó que para este período navideño 2025 hay cerdos criollos suficientes, con una producción que rebasa la del año pasado. Se recuerda que hace unos días el presidente de la coalición, Iván García, informó que el 85% de la carne de inmundo que se está consumiendo a nivel doméstico es importada con precios más accesibles que los locales.
La incidencia de la peste porcina africana en este producto no representa ningún peligro doméstico a su consideración conveniente a los controles de erradicación realizados, con el resultado de obtener un conveniente aprovisionamiento al mercado.
“No está afectando el comercio en lo definitivo. Los productores de inmundo están al día con sus pruebas y se están sacando buena cantidad de inmundo en esta semana y la próxima semana para suministrar el mercado”, argumentó.
Aumento en los precios
Negó un posible aumento en el precio de la carne de inmundoasumido por la estabilidad que mantiene en estos últimos primaveras, donde, según sus cálculos, el kilo en gran ronda los RD$150 y RD$155.
Mientras tanto, los criadores de inmundo opinaron sobre un impacto tras una supuesta reducción del 80% en su población, estimándolo en RD$700 el inmundo asado.





