Celebran los IV Galardones Iberoamericanos de Restauración
En un emotivo acto celebrado en la Actual Casa de Correos de Madrid, la Corporación Iberoamericana de Restauración ha entregado sus IV Galardones Iberoamericanoscuyas categorías dan visibilidad a los pilares…
educar, elevar y seguir a un país a través de la cocina
En un mercado donde por décadas la carne fue tratada como un simple producto, La carnicería irrumpió con una propuesta distinta: trocar la forma en que los dominicanos compran, entienden…
Restauración del Caribe, un atractivo secreto de la región
La restauración del Caribe tiene un toque único y específico que la hace distinta a las demás gastronomías del mundo. Desde hace ya varios abriles hay un despertar, con los…
El futuro de la restauración dominicana: diez deseos para 2026
Al iniciar un nuevo año, la restauración dominicana se encuentra en un momento especialmente fértil. Ha ganadería visibilidadautoestima y proyección, pero aún enfrenta retos estructurales que requieren visión, constancia y…
Fundación Sabores Dominicanos resalta el valía de la cocina navideña como expresión de identidad cultural
Fundación Sabores Dominicanos resalta el valía de la cocina navideña como expresión de identidad cultural Inicio – Fundación Sabores Dominicanos resalta el valía de la cocina navideña como expresión de…
Fundación Sabores Dominicanos resalta restauración navideña
Ejecutivos de la Fundación Sabores Dominicanos resaltado el papel central que ocupa la restauración tradicional en la celebración de la Navidad, al considerar que esta época del año representa una…
Consulado RD en Marsella destaca cocina en “Sabores del Mundo 2025” | AlMomento.net
FRANCIA.- El Consulado dominicano en Marsella destacó en Sabores del Mundo 2025 (Saveurs du Monde 2025), un disputa que reunió a 32 cuerpos consulares en el World Trade Center Marseille…
Cocina dominicana hace historia: Aguají by Chef Tita entra a Latin America’s 50 Best Restaurants
La restauración dominicana alcanzó un logro histórico: por primera vezun restaurante del país forma parte de la prestigiosa letanía Los 50 mejores restaurantes de América Latinauna de las referencias más…
Sosúa impulsa su restauración con un Reality Show
Sosúa se prepara para ser el proscenio de uno evento culinario pecado precedentes: el primer reality show gastronómico regional, «Buscando un Chef para Sosúa 2025″programado para el 26 de noviembre.…
Segunda tirada del “Punta Rucia Lobster Festival” rinde homenaje a Mariasela Álvarez y promueve la civilización y restauración circunscrito
Segunda tirada del “Punta Rucia Lobster Festival” rinde homenaje a Mariasela Álvarez y promueve la civilización y restauración circunscrito Inicio – Segunda tirada del “Punta Rucia Lobster Festival” rinde homenaje…















