¿Por qué te da sueño postprandial cuando comes carbohidratos?

Advertir sueño o pesadez luego de ingerir es una experiencia muy popular. Muchos lo asocian directamente con “ingerir muchos carbohidratos“, y aunque hay poco de verdad en esa relación, el…

Es efectivamente malo manducar carbohidratos en la incertidumbre? La respuesta que no esperabas

Durante primaveras, se ha cliché como mantra que manducar carbohidratos en la incertidumbre “engorda” o “ralentiza el transformación”. Sin confiscación, expertos en sostenimiento están desmintiendo este mito con evidencia científica…