Importamos lo que producimos: la tribulación de la cebolla y el ajo

Por Abril Peña La cebolla y el ajo son la colchoneta de la cocina dominicana. Desde el sofrito más sencillo hasta el plato más pulido, estos cultivos son esenciales. Sin…

Los investigadores dominicanos logran un avance en el cultivo de ajo

Santo Domingo.- El Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI) y la Universidad de ISA han hecho un gran avance en el cultivo de ajo en la República Dominicana.…