No puedo cultivar falta. Múltiples intentos de crear un parque en una cabaña, primero en Idaho y ahora en Carolina del Sur, han resultado decepcionantes. Los dos son climas desafiantes, pero donde otros han tenido éxito, a mí me ha quedado poco más que un montón de tomates cherry para mis enormes esfuerzos (esas cosas son a prueba de balas).

Casi había sucio la idea de cultivar mis propios alimentos con éxito (ni siquiera puedo persistir vivos esos botes de hierbas que compras en el supermercado durante más de una semana) hasta que conocí al Estudio Gardyn 2.

Gardyn Studio 2, un parque interior inteligente, es una plataforma de cultivo automatizado que implementa inteligencia sintético para hacer lo que yo no pude hacer: custodiar y cuidar adecuadamente mis plantas.

Funciona mediante una combinación de riego hidropónico, iluminación automatizada, una cámara que captura imágenes de las plantas y algoritmos que analizan las etapas de crecimiento de las plantas y se adaptan. Un asistente de IA llamado Kelby, que requiere una suscripción, gestiona los ciclos de luz y agua, envía alertas cuando necesito intervenir y procesa todos los datos de los sensores y la cámara de Gardyn para ayudar a que tus plantas crezcan.

Es un sistema impresionante, aunque muy caro. En los tres meses que lo tengo en mi casa, he cultivado un tornasol, un colinabo completo, mucha albahaca, lechuga, judías verdes, acelgas y algunas otras deliciosas verduras exóticas de las que nunca había aurícula balbucir. Actualmente estoy trabajando en fresas, tomates cherry, lavándula, chiles jalapeños y lechuga crujiente, en diciembre, en mi comedor. Por eso amo la tecnología.

A todo el mundo le encanta la idea de cultivar sus propios alimentos, pero pocos de nosotros tenemos el espacio, el tiempo o la experiencia para dedicarnos a la tarea. Es un poco como hornear; es mucho más difícil de lo que parece.

Gardyn Studio 2 está diseñado para topar estos problemas. Cuesta $549, con opción Suscripción mensual de $25 (o $19 al mes con un plan de dos abriles). Eso te dará la ayuda de Kelby. nuevas vainas de semillas todos los meses para que tu Gardyn siga creciendo y descuentos en alimentos vegetales, entre otros beneficios.

Mi Gardyn comenzó a producir en 6 semanas y pude sujetar a la parte las compras semanales de productos agrícolas de mi tribu de cuatro, cubriendo fácilmente la suscripción mensual. Encima, positivamente disfruto que cada vez que voy a inquirir poco del Gardyn, esté fresco y sagaz, no marchito en mi refrigerador. Incluso descubrí que genero mucho menos desperdicio de alimentos.

El Studio 2 es el maniquí más nuevo de Gardyn y es una lectura más pequeña de su producto hado, el $900 Casa Gardyn. El Estudio tiene espacio para 16 plantas (frente a las 30 de la Casa) y es un rediseño del primer estudioque se lanzó en 2024. El concepto Studio aborda los comentarios de los clientes de que Gardyn Home producía demasiados productos para que los hogares más pequeños pudieran seguir el ritmo y que su huella era demasiado conspicuo, me dijo el fundador y director ejecutor FX Rouxel.

El Studio 2 utiliza nuevas columnas que requieren menos mantenimiento, una cámara mejorada con veterano resolución y un campo de visión más amplio para monitorear mejor sus cargas. Incluso hay un nuevo modo de iluminación de amanecer/atardecer para la gran lamparón de 60 LED que ayuda a que el parque crezca.

El columnas son los que hacen que Gardyn sea único entre los sistemas de plantas de interior (nadie de los cuales he probado). Es un sistema hidropónico de crecimiento erguido patentado que Rouxel pasión “la forma más compacta de cultivar alimentos en casa”.

Vainas de semillas patentadas de yCube que utilizan guata de roca como medio de cultivo encajan en las columnas, que se asientan sobre un gran tanque de agua con una torpedo en el interior y una atractiva tapa de madera. La tira de luces LED con una cámara incorporada se coloca frente a las plantas, de cara a la tapia (por lo que no te tomará fotografías, solo las plantas, cada 30 minutos).

Gardyn viene con correas para afirmar el sistema a la tapia, ya que las plantas adultas podrían provocar que se caiga. Un renuevo en la parte inferior te permite encender o apagar la luz rápidamente y además puedes programarla en la aplicación Gardyn.

Valer Gardyn fue sencillo y tomó unos 20 minutos. Venía con un kit original de 16 vainas de semillas llamado Chef’s Favourites, que incluía hierbas como tomillo, albahaca y bálsamo de citrón, así como apio, col rizada, tatsoi verde, espinacas, salanova y acelgas amarillas. Incluso había un tornasol.

Inserté las cápsulas usando la aplicación para determinar la mejor posición para cada una, me recosté y dejé que Gardyn hiciera el resto. Diferente de rellenar el agua según las indicaciones de Kelby en la aplicación y unir poco de alimento para plantas, no tuve que hacer falta más hasta cuatro semanas luego, cuando me dijeron que limpiara el tanque y revisara las raíces.

Uno de los desafíos de Gardyn es encontrar un circunscripción adecuado para ello. Con 1,4 pies cuadrados de orgulloso y aproximadamente 5 pies de detención, ocupa congruo espacio. Si admisiblemente la cocina sería el circunscripción metódico, la luz es demasiado brillante para mi espacio rajado. Puede ajustar el tiempo de iluminación, pero Gardyn recomienda entre 14 y 16 horas de luz plena al día. Terminé colocándolo en el comedor acordado al flanco de la cocina.

Una vez que las plantas comenzaron a aparecer, Kelby me dijo que recortara algunas para fomentar plantas más fuertes y, en un par de semanas, obtuve mi primera cosecha de brotes jóvenes, lo que resultó en una ensalada deliciosa, aunque inusual.

La cosecha se hizo más intensiva en mano de obra a medida que las cosas empezaron a crecer positivamente; El tatsoi verde iba como un gran éxito y comenzó a encerrar la luz de algunas de las hierbas. Hice una pequeña reconfiguración estratégica de las vainas, encima de cosechar mucho; fue excelente como sustituto del bok choy.

Puedo entender por qué la gentío quería un Gardyn más pequeño, aunque creo que si tuviera más plantas que usara regularmente, sería un poco más obvio.

Tenía dos vainas que nunca brotaron, y mis remolachas de crimen de toro no parecían estar funcionando mucho, así que las cambié por tres vainas nuevas, incluidas judías verdes, tomates cherry y fresas. (Estos debían iniciarse fuera del Gardyn ya que no pueden tomar alimento vegetal hasta que broten). Obviamente, tardarán más en ofrecer sus productos, aunque obtuve al menos una porción de judías verdes en un mes.

Se necesitarán algunos ajustes para determinar qué tangente de plantas funciona mejor para mis evacuación. En este punto, me inclino por una combinación de hierbas, verduras para ensalada, tomates cherry y acelgas. Puedo ver que una vez que tenga una rotación sólida que se ajuste a sus hábitos culinarios, Gardyn podría reemplazar la mayoría de sus compras de productos frescos.

Incluso estoy experimentando con el trasplante de plantas maduras a mi parque. Sin incautación, ahí fuera estarán a mi merced y allí de la atenta inspección de Kelby. Me sorprendió descubrir que el asistente de inteligencia sintético de Gardyn era muy útil. Básicamente hizo lo que no pude hacer en mi época como perito homicida de plantas: custodiar y cuidar las plantas, atrayéndome para ayudar de vez en cuando a unir agua, alimento para plantas, adelgazar los brotes, cosechar, podar raíces y otras acciones para estimular el crecimiento.

Ahora admisiblemente, si estás más atento y en sintonía con las plantas que yo, podrías hacer gran parte de esto tú mismo, pero si eres un principiante o un fracasado como yo, Kelby se siente congruo esencial.

Rouxel explicó que los modelos de IA procesan datos de sensores de temperatura, humedad y agua, adyacente con imágenes de las plantas, para calcular qué tan rápido crecen las plantas y optimizar variables para promover un crecimiento saludable. “Es como tener un perito cultivador personal a tu flanco las 24 horas del día, los 7 días de la semana, siempre monitoreando lo que sucede, tomando medidas cuando puede y, cuando no puede, te permite asimilar qué hacer”, dice.

Si opta por no participar en Kelby luego del mes de prueba regalado, puede continuar cultivando plantas y automatizar el riego y la iluminación en un cronograma que puede personalizar, así como comprar nuevos yCubes directamente desde la aplicación Gardyn a partir de $5 por planta.

Disfruté usando Gardyn y todo lo que he cultivado tiene un sabor delicioso. Requiere poco de mantenimiento, pero mucho menos que cultivar poco desde cero yo solo. Queda por ver si mi plan de trasplantar verduras a mi parque tendrá éxito. Si es así, estaría aún más inclinado a modificar en esto. Pero para cualquiera a quien le guste la idea de tener verduras, frutas, flores y hierbas recién cultivadas en su hogar, Garden es positivamente un sistema infalible.

Fotos de Jennifer Pattison Tuohy / The Verge