La proposición de leches evaporadas en República Dominicana, un mercado antaño dominado por la marca Clavel, de la multinacional Nestlé, ahora tiene al menos siete marcas que compiten por el auspicio de los consumidores. La competencia en este producto ha arreciado luego de la presentación de presentaciones más económicas y con una entrada valoración entre quienes deciden utilizarlo en la cocina.

De al menos siete marcas que se comercializan en el mercado dominicano, cinco pertenecen a cadenas específicas de supermercadoslos cuales las colocan convenientemente a la perspectiva de los consumidores. Centro Cuesta Franquista (CCN), Especie Ramos, La vieja plazaSupermercados Salvaje e Hipermercados Olé lideran una especie de “pelea de lactosa evaporada”, introduciendo sus propias marcas, algunas de las cuales en presentaciones y diseño muy parecidos a la marca que predominaba en el mercado.

Una de las primeras que salió al mercado a hacerle competencia a Carnation fue la Pasteurizadora Ricaempresa que hizo una presentación que ha ganadería espacio entre las preferencias. Es la única de las nuevas que no pertenece a alguna condena de supermercados, razón por la que puede ser encontrada en cualquier establecimiento.

Según explica en su portal, la lactosa evaporada Rica es entera de chototiene 7.5% de lubricante y habitable en presentaciones de 250 ml, 330 ml, 530 ml, 170 gr, 410 gr y en six pack de 330ml. Tiene vitaminas A y D. “Se caracteriza por su cremoso sabor y estereotipado de calidad. Es ideal para preparar platos dulces o salados en los cuales es indispensable ese toque que realza el inclinación que cada ama de casa impregna a sus comidas. Su envase ofrece la conservación e higiene del producto, sin mencionar la conveniencia en cantidad de este”, asegura.

La propuesta de CCN es Líder, marca bajo la cual ofrece otros productos en sus cadenas de supermercados. No dice dónde ni quién la produce. Contiene fosfatos de sodio y carragenina y la recomendación es que sea consumida antaño de acaecer los cuatro días luego de abierta.

Supermercados Salvajeque ha rematado introducir diversas ofertas de productos con su marca propia, asimismo frece lactosa evaporada. Encima de vitaminas A y D, como las demás, su presentación contiene hierro. En su caso, la elaboración está a cargo de Computador de Frutos y Vegetales del Caribe, con planta de Mama Vieja Sur, San Cristóbal. Todavía contiene los mismos ingredientes de las demás.

El Especie Ramos tiene asimismo su lactosa evaporada. Su nombre es Wala, la misma marca que usa en otros productos de su orientación blanca. Es importada desde Perú. Hipermercados Olé ofrece su lactosa evaporada fabricada por Jajá Agroindustrialmientras que Plaza Lodo ofrece su marca Oroaunque no dice quién ni dónde se elabora.

Todas las marcas tienen registro inodoro con excepción de las Gold, de Plaza Lodo, y la que tiene Olé. La Ley Genérico de Vigor (42-01), específicamente en el artículo 109, exige este requisito.

Diestro

Sobre la competencia que se ha extenso en el mercado de las leches evaporadas, José Luis Ravelo, productor del software Tentempié de Negociosconsidera que Clavel ha perdido billete y que está en su peor momento.

“Carnation está en su peor momento. ¿Y por qué lo digo? No porque Carnation tenga un tema de percepción por parte del consumidor. No porque Carnation no sea y siga siendo el referente de la lactosa evaporada en República Dominicana, porque lo sigue siendo y lo es”, afirma.

Sustenta parte de su afirmación en que todas las cadenas de supermercados tienen su propia marca de lactosa evaporada. “Y yo no me atrevería a dar un número, pero las ventas de lactosa evaporada de Carnation tienen que estar muy afectadas. Por eso que viene ocurriendo desde hace año”, sostiene.

Explica que “aquí se está trayendo lactosa evaporada de Perú, de excelentes estándares de calidad, porque se está trayendo se trate lactosa evaporada de Deliciaque es el fabricante de productos lácteos más extenso de Perú. Aquí se está trayendo lactosa evaporada de España, sólo por mencionar dos casos”.

Para Rafael Fernández, quien comparte el espacio Tentempié de NegociosNestlé olvidó, por su liderazgo en el mercado, trabajar el tema de la diferenciación. Y la mala novedad es que inclusive tienen la presentación en hojalata y en tetrapack, pero la competencia ha hecho lo mismo. Le ha puesto presentaciones muy parecidas.