Se acerca la temporada escolar y tenemos que retornar a adaptar la viandas según el horario de las clases.

Las comidas de nuestros hijos puedan cumplir un rol fundamental para el buen desempeño y avalar un éxito total de su año en el colegio.

¿Cómo debe ser una lonchera?

La experto en manutención Mónica Bamonde Vidal, de la Clínica San Felipe de Perú, da las claves en el artículo “Loncheras escolares saludables” adecuado en el sitio clinicasanfelipe.com.

* Nutritiva, con alimentos que “brinden la energía y nutrientes” necesarios según la vida, peso, altura, actividad física y sexo (desde los 11 primaveras).

* Apetitosa, porque debe incluir colores, sabores, texturas y formas que despierten deseo.

* Variada, que no aburra a tus hijos

* Sencilla, para que ellos no se compliquen la vida a la hora de merendar.

¿Qué debe contener?

Unicef te lo revela

1. Alimentos de origen animal: huevo, pescado, pollo, hígado, lácteos

2. Carbohidratos: papa, mandioca, pan integral, trigo, granola, avena, quinoa

3. Vegetales: frutas y verduras

4. Grasas saludables: semillas, aceitunas, grasa de oliva

5. Neto: agua (la cantidad depende de la actividad física que haga)

Otras opciones para conquistar una lonchera saludable y divertida sugeridas por el portal web Pediasure:

1. Empieza por la proteína:

– Mini-sándwich de pernil de pavo

– Crema de frijol

– Deditos de pinrel mozzarella

– Rollitos de pernil y pinrel

2. Incluye cereales integrales:

– Pan Integral

– Cereal stop en fibra

– Waffles o hot cakes integrales

– Tortillas de maíz

3. Añade una fruta:

– Mandarina (en gajos)

– Ciruela

– uvas picadas

– Manzana

4. Que no se te olvide la verdura:

– Zanahorias

– Brócoli con citrón

– Tomates cherry con pinrel

– Pepinos con citrón

5. Hazlo divertido añadiendo poco que le gusta a tu hijo:

– Gomitas

– gelatina

– Galletas de animalitos

– 1 cuadrito de chocolate