“Papas fritas antiguamente que los chicos” se ha convertido en mi leyenda personal. Pero, al igual que ocurre con los socios potenciales, no todas las patatas fritas son iguales, por lo que me propuse encontrar lo mejor de lo mejor. Luego de probar seis marcas populares de papas fritas congeladas, me sorprendió descubrir que la bolsa ganadora asimismo era la más baratura.
Con la temporada de fútbol en pleno apogeo y el Super Bowl acercándose, probablemente estés buscando la mejor guisa de servir papas fritas en tu fiesta de observación. Ése es practicable. es el freidora de tonada.
Si acertadamente la poderosa freidora se ha convertido en la mejor guisa de preparar una bolsa de variedades congeladas para agregar la comida o un plato de fiesta, demasiadas personas sucumben a los errores comunes de las frituras, como proporciones desequilibradas entre papa y piel, errata de condimento o un indicio de quemadura en el congelador.
Reconozco una papa frita de calidad cuando la veo.
Como hábil en alevines autocertificado, reuní seis de las variedades más populares de Amazonas fresca para la prueba de sabor definitiva. Por supuesto, el sabor siempre reinará, pero estos tubérculos fritos asimismo fueron juzgados por su capacidad para cocinarse en uno de nuestros electrodomésticos favoritos de todos los tiempos.
El resultado: ninguna de estas papas fue un completo fracaso, pero así es como se compararon en mi prueba de sabor y clasificación.
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Cómo freír patatas fritas al tonada
La freidora cocina papas fritas congeladas tan rápido y tan acertadamente como cualquier electrodoméstico que hayamos probado.
Si acertadamente las instrucciones variarán según la marca, hay algunos consejos generales a considerar antiguamente de tirar las papas fritas en la canasta de una freidora y presionar el capullo de encendido:
- No sobrecargues la canasta. Se convertirán en papilla y/o se pegarán.
- No agregue óleo. La mayoría de las patatas fritas congeladas vienen prefritas. El óleo adicional generalmente los empapará.
- Los tiempos de cocción dependerán del tamaño de los alevines. Obviamente, un poco de metálico llevará menos tiempo que un filete. Siga las instrucciones en su bolsa y realice una prueba para determinar qué opción produce el mejor resultado.
- Si exiges sal extra, aplícala a posteriori de cocinar. Demasiado sodio extraerá la humedad que tanto necesita.
- Agita acertadamente la cesta cada cinco minutos.. Esto asegurará una distribución uniforme del calor y que no se quemen las puntas.
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Clasificación de las mejores patatas fritas congeladas en una freidora
365 de Whole Foods tuvo un desempeño sorprendentemente escaso.
Vale la pena reiterar que no había una sola opción en esta nómina que no comería. La prueba de sabor fue un recordatorio de que las papas fritas congeladas estaban prácticamente hechas para una freidora, produciendo un refrigerio caliente, crujiente y ocurrente en menos de 15 minutos.
Como ocurre con todos los manjares llenos de carbohidratos, algunos eran mejores que otros. El sensibilidad, por supuesto, es subjetivo y la destino Michelin de una persona es la comida rápida de otra. Pero os puedo afirmar que mi paladar ha esperado toda mi vida este momento y mantengo mi ranking final.
6. 365 de Whole Foods Market Papas fritas orgánicas cortadas con poco metálico
Estas patatas fritas quedaron más secas de lo que me hubiera gustado.
En defensa de estos alevines, podría decirse que es el más saludable del agrupación. Viene sin sal agregada (blasfemia) y está hecho de papas orgánicas, lo que hace que su apariencia de papa frita de McDonald’s sea hilarante, pero asimismo decepcionante y engañosa.
Si prefiere un cordón más crujiente que pueda cosechar a puñados, este puede ser el alimento para usted. Pero para los consumidores habituales como yo, que asimismo anhelan un poco de condimento y más sabor, estos son un error y no valen la pena el tiempo, el detención precio o las calorías.
5. Papas fritas de corte íntegro Ore-Ida
Una buena fritura arrugada combina un centro esponjoso con bordes exteriores crujientes.
La clasificación más desvaloración de Ore-Ida fue sin duda la decano sorpresa para mí. Es una de las marcas más reconocidas y, sin bloqueo, encontré que esta papa era demasiado blanda y tenía el sabor rancio de una fritura sobrante que se recalentó al día futuro.
Si tuviera que retroceder en el tiempo, los dejaría en la freidora durante uno o dos minutos más que el tiempo de cocción sugerido, pero siquiera debería tener que hacerlo. Creo firmemente en que los alimentos fáciles de conseguir en el mercado masivo se obtienen acertadamente a la primera para tener que preocuparme menos por mi cerebro y más por mi apetito.
La ofrecimiento de Ore-Ida fue aceptable, pero hay mejores opciones para freír en esta nómina.
4. Papas fritas arrugadas de Strong Roots
Strong Roots hizo mi fritura arrugada favorita.
Mentiría si dijera que quiero que esto tenga éxito. De todas las formas de papas fritas, el corte surcado no es uno que me entusiasme particularmente, ya que me recuerda a la hora del desayuno en la escuela secundaria, donde me acosaban con decano frecuencia. Pero fueron una agradable sorpresa, promocionando un sabor muy a papa y un crujido ideal.
Estaban un poco quemados en los bordes conveniente a tamaños inconsistentes, así que considere cocinarlos en el extremo inferior del rango de tiempo sugerido. Dicho esto, el carbón no me disuadió por completo. De hecho, mejoró el sabor y compensó la obvia errata de sodio.
Los amantes del corte surcado no quedarán decepcionados con la traducción de Strong Roots.
3. Damas, las papas fritas sazonadas de Rally
Un gran crujido y una patada de condimento catapultaron las papas fritas de Checkers cerca de la cima del montón.
Es cierto que estos obtuvieron una preeminencia conveniente a su apetecible forma de gofre y su icónico condimento Checker’s/Rally’s. Y aunque estaban preparados para arrasar en la competencia, terminaron quedando en un sólido tercer zona.
Mi única queja fue que se volvieron demasiado llamativos y chocaron con mi variedad de salsas para mojar. Quienes prefieran una fritura sin acompañamientos habrán enemigo su nueva obsesión. Aquellos como yo que no están satisfechos sólo con una fritura querrán considerar a los medallistas de oro y plata.
El waffle frito de Checker era un claro candidato al título.
2. Papas fritas cortadas a mano cultivadas en Idaho
Las papas fritas cultivadas en Idaho desarrollaron el mejor dorado de todos los contendientes.
Si tu idea de una fritura perfecta es una fritura dorada, con una ligera capa y un potente crujido, esta es la indicada para ti. Francamente, Grown in Idaho fue mi preferido original hasta que volví por unos segundos (y terceros y cuartos) y me di cuenta de que su sensación en boca puede ser un poco desagradable para cualquiera que prefiera poco un poco más suave.
Pero esto era harto delicioso y, curiosamente, tenía un regusto delicioso a papa que resistía la salsa horno picante y atrevida. Eso, en sí mismo, es una correr increíble, ya que suele ser el condimento que deja una impresión duradera al descabalgar.
Si le gustan las patatas fritas más crujientes que húmedas, Grown in Idaho puede ser la mejor opción para usted.
1. Papas fritas de corte íntegro de Amazon
Las papas fritas de Amazon estaban absolutamente deliciosas.
Si acertadamente me duele un poco otorgar los máximos honores al superhombre corporativo de nuestro tiempo, la traducción de Amazon se llevó los máximos honores. Esta fritura estaba acertadamente equilibrada: sazonada, crujiente y con sabor a papa, con motas de piel terrosa y un tamaño ideal para mojar.
No pude encontrar nulo malo en este júnior, a diferencia de todas las primeras citas que he tenido en mi vida. Era mi alma gemela de papa y ahora se ha asegurado un zona permanente en mi Rotación de comestibles en Amazon.
Para una fritura clásica con un centro suave y una cáscara crujiente, las patatas fritas de Amazon son difíciles de pasar.






