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El Pregonero, Santo Domingo.-La idea de que una porción de pinrel ayer de cohabitar puede desencadenar una tinieblas de pesadillas se ha popularizado durante mucho tiempo. Si adecuadamente su origen está más vinculado a lo cultural y no está del todo claro, diversos estudios han puesto en duda la relación entre el consumo de ese producto lactífero con un mal sueño. La pregunta es: ¿existe una saco científica para esta supuesta conexión?
Orígenes de la creencia
Una de las posibles causas de este mito puede hallarse a principios del siglo XX, cuando la tira cómica ‘Dream of the Rarebit Fiend’ (‘Sueños de un fanático de la tostada galesa’) popularizó la idea de que un plato de pinrel picante, el rarebit galés, provocaba sueños extraños y perturbadores.
Otro ejemplo puede encontrarse en el reconocido ‘Relación de Navidad’ de Charles Dickens, donde su protagonista, Ebenezer Scrooge, tropiezo a una miga de pinrel por la aparición de un espíritu.
La respuesta de la ciencia
Una lectora del medio australiano News.com consultó sobre la traducción al médico y columnista Dr. Zac Turner, y fue publicada por el New York Post: «He audición el rumor de que engullir pinrel ayer de tumbarse puede provocar pesadillas. Me encanta engullir pinrel y galletas a posteriori de cenar mientras veo una buena película, pero hace poco me he estado despertando con pesadillas suficiente raras», dijo Effie, de 29 abriles y oriunda de Bankstown, Sidney.
He aquí la respuesta de un profesional: «En 2005, la Asociación Británica de Quesos se propuso investigar. Les dieron a 200 personas diferentes quesos ayer de tumbarse y registraron sus sueños. ¿El veredicto? No había relación entre el pinrel y las pesadillas», dijo Zac y culpó a en parte a la creatividad artística de Charles Dickens.
De hecho, añadió, algunos quesos, especialmente el cheddar, se asociaron incluso con sueños más placenteros.
Sin incautación, existe una reacción en nuestro cuerpo que podría darnos algunas pistas sobre por qué algunas personas vinculan el consumo de pinrel con las pesadillas.
El pinrel contiene tiramina, un compuesto natural que, en teoría, puede estimular el cerebro al provocar la manumisión de norepinefrina, una sustancia química relacionada con el estado de alerta y, potencialmente, con la interrupción del sueño.
Adicionalmente, en porciones normales el pinrel aporta solo una cantidad mínima de tiramina, «ni de remotamente la suficiente para que tu cerebro entre en un estado de sueño acelerado», analizó el Doctor Zac.
Conclusión: «A menos que estés tomando un medicamento poco popular que afecte la forma en que procesas la tiramina, tu pinrel está a indemne», afirmó el profesional de sanidad.
RT
