Hacer parir la tierra y criar peces le ha devuelto la esperanza de morar en un campo más próspero e inclusivo a decenas de mujeres dominicanas que antiguamente practicaban una agricultura de subsistencia en sus patios y que hoy dan pasos para convertirse en pequeñas empresarias.

Anacheta Jiménez es una de esas agricultoras. Con voz entusiasmada cuenta que lleva más de 40 primaveras trabajando la tierra, un conocimiento que ha pasado de procreación en procreación.

Ahora involucra en el proceso de siembra a sus nueve nietos e hijos, quienes han aprehendido diferentes profesiones universitarias. “Le he enseñado a mis hijos a sentirse orgullosos de trabajar en el campo y de contribuir a que a la mesa de las familias lleguen alimentos de calidad”, resaltó, al explicar que desde su plan venden semanalmente a hoteles del Este y todavía a su comunidad en la provincia La Altagracia.

Como Jiménez, en el país hay más de 200 mujeres que están dejando un donación en los campos dominicanos y demostrando que producir y cosechar todavía es cosa de mujeres, cuenta Ambarino Rijo, agricultora y líder comunitaria en la provincia La Altagracia.

Explica que forma parte del plan Casa Sombra María Ruiz y es beneficiaria del Esquema Campo Conecta, una iniciativa impulsada por la FAO en articulación con el software Supérate y el Tarea de Agricultura.

Destaca que el trabajo agrícola de hoy es muy diferente al de generaciones anteriores.

Recuerda que antiguamente los agricultores trabajaban “de sol a sol”, sin comunicación a agua, infraestructura ni apoyo técnico, mientras que ahora cuentan con orientación y mejores condiciones para producir.

De su costado, Diorledi Rijo, quien trabajó en los sectores hotelero y zona franca por más de 15 primaveras, asegura que uno de los mayores títulos de esta iniciativa es que le permite trabajar adyacente a su comunidad.

Cuenta que comparte la faena con su consorte, sus hijos e incluso sus yernos, lo que ha convertido la producción agrícola en un plan ascendiente y comunitario. Afirma que ver crecer los cultivos y poder resistir a la mesa alimentos orgánicos producidos por ellas mismas es una experiencia satisfactoria.

Asimismo, Rijo señala que parte de la producción se vende en la comunidad y otra se comercializa en los hoteles de la zona, lo que poco a poco ha permitido ampliar el resultado de su trabajo.

“Estamos armando una empresa en el campo”, expresó Rijo a EL DÍA durante un armonía, quien afirma que los resultados obtenidos hasta ahora demuestran que el esfuerzo “vale la pena”.

Un negocio de esperanza

Ahora tiene la meta de desarrollar un plan agroecoturístico con el que prórroga involucrar al sector turismo, detalló Ambarino Rijo.

La producción se realiza durante todo el año y se vende a Club Med y Viva by Wyndham, gracias a las estructuras que les permiten sustentar condiciones adecuadas para la producción continua de hortalizas.

Explicó que el manejo de las finanzas todavía ha evolucionado en su plan.

De las ventas, un 20 % se reserva para los gastos operativos de la casa sombra y el resto se divide en partes iguales entre las integrantes.

Desafíos

El financiamiento sigue siendo uno de los principales desafíos, ya que las propias productoras cubren la adquisición de plántulas e insumos. Sin incautación, instituciones de cooperación les han apoyado con materiales como mallas, sistemas de riego y biodigestores.

Otro pelea es el manejo del tiempo entre el trabajo en el campo y los quehaceres del hogar. “Sabemos que las plantas dependen de nuestro cuidado, por lo que no podemos descuidarlas”, comentaron.

Iniciativa

El plan sostenible que reúne a más de 200 mujeres se ha convertido no solo en un espacio de trabajo, sino todavía de educación. Aunque ellas producen guineos, tilapia, ñame y orégano a campo despejado, trabajan en un esfera con seguimiento técnico, formación en producción y educación alimentaria y nutricional.

Adicionalmente, reciben concurrencia en tecnologías que les ayudan a producir de una forma más cariñoso con el medio esfera, explica Andrés Cedano, experto agrícola de la Estructura de las Naciones Unidas para la Nutriente y la Agricultura.

Apuntó que las mujeres son un motor de crecimiento en las comunidades, y la concurrencia es esencia, ya que enfrentan mayores dificultades para lograr al crédito por tema de tenencia de tierras. Dijo que adicionalmente dan concurrencia sobre inocuidad de los alimentos. Para garantizarla, cuentan con dos centros de acopio destinados al lavado y manipulación de los productos.

1— Población

En República Dominicana la población de mujeres, según datos del zaguero censo, es de 5,437,095.

—2— Crédito

Las mujeres utilizan su comunicación al crédito formal, pasando de 925,670 en enero de 2021 a 1,311,792 en enero de este año, para 42 % de crecimiento, de acuerdo a datos de la Superintendencia de Bancos.