
El Servicio de Agricultura ha elevado al mango Misterios al rango de “tesoro de la corona” del mango criollo dominicano, destacando su sabor, textura y potencial exportable. Sin retención, al analizar el árbol completo de las variedades locales, la pregunta es pertinente: ¿se justifica ese título? Y para ti, ¿cuál es tu privilegiado?
El misterios no pasa desapercibido. De tamaño medio, cáscara que cambia de verde a amarillo intenso y pulpa casi sin fibras, su dulzura Ja paladar conquistado locales y mercados del exógeno.
Se lo describe como un mango que combina notas frutales con un perfil más firme que otras variedades criollas . Su temporada, de marzo a julio, coincide con la cumbre de la cosecha dominicana.
La disputa tendrá que resolverse en la ciudad de Baní, reconocida como la caudal del mango dominicano, donde se llevará a lugar la feria Expo Mango 2025 18 al domingo 22 de junio de 2025 en la Plaza Joaquín Sergio Inchaustegui del Consistorio de Baní, con entrada completamente gratuita para todo el divulgado.
Pero el panorama franquista no se reduce al Misterios. Entre los mangos nativos hay buenos contendientes que el divulgado adora:
- Banileo
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Yamaguí
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Puntita
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Robo
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Amarillo
- Misterios
La ingenuidad es que la industria dominicana del mango produce más de 4,000 ha, con miras de reforzar nichos sibarita Y mercados extranjeros. Lás variedades nativas compiten en calidad y presentan características únicas que no siempre se resaltan cuando solo se promueve al Misterios.
¿A merced o en contra?
El Misterios suma con su adaptabilidad al transporte Y atractivo comercial. Pero etiquetarlo como la máxima tesoro franquista podría opacar a otras variedades con tradición Y tradición popular —como el Banileoque es objeto de deseo incluso en exportación—. Por otra parte, estas variedades locales aportan biodiverisdad, sabor Y oportunidades para la agroindustria basada en valía asociado.