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Santo Domingo.– La República Dominicana enfrenta una de las crisis de sanidad pública más graves de las últimas décadas: más del 70 % de los adultos vive con sobrepeso u obesidad, una tendencia en aumento que afecta igualmente a niños y adolescentes, según datos presentados por el Profesión de Vitalidad Pública (MSP) durante el Foro Internacional “Políticas públicas para la prevención y reducción de sobrepeso y obesidad”, celebrado este miércoles.
Las cifras expuestas revelan que el problema inicia en etapas tempranas de la vida. La Investigación Doméstico de Micronutrientes 2024 indica que entre los niños de 0 a 6 primaveras el 6.4 % tiene sobrepeso y un 4 % obesidad; mientras que en el asociación de 6 a 18 primaveras, el 16.2 % de los escolares presenta sobrepeso y el 13.1 % obesidad. En mujeres en etapa fértil, la situación es aún más crítica: 29.8 % tiene sobrepeso, 31.8 % obesidad y 4.8 % obesidad severa.
La elevada ingesta de ultraprocesados y bebidas azucaradas, sumada al sedentarismo, figura como uno de los detonantes esencia del aumento de enfermedades no transmisibles (ENT) como diabetes, hipertensión y algunos tipos de cáncer. El MSP destacó que el 62.8 % de los escolares rurales y el 54.6 % de los urbanos consume con frecuencia productos ultraprocesados.
“Todo empieza desde las edades tempranas”, advierte el ministro
El ministro de Vitalidad Pública, Víctor Atallah Laham, instó a la sociedad a admitir un rol activo en la prevención y señaló que los hábitos formados en la infancia son determinantes.
“La obesidad es un problema mundial, pero la República Dominicana no se escapa. Lo que aprendemos desde chiquitos se convierte en un patrón de comestibles que luego es difícil de cambiar”, afirmó.
Atallah adelantó que el tarea trabaja en la transformación del diseño escolar, la mejoría del contenido nutricional de los almuerzos estudiantiles y la regulación de los productos distribuidos en centros educativos y comunidades. Incluso reiteró la aprieto de implementar el etiquetado delantero de advertencia para empoderar a los consumidores “a través del conocimiento sobre lo que consumen”.
ONU: “Las cifras representan vidas en peligro, no solo datos”
Julia Sánchez, coordinadora residente de la Ordenamiento de las Naciones Unidas (ONU) en el país, recordó que la problemática franquista forma parte de una tendencia regional.
“En América Latina y el Caribe, el 62 % de los adultos tiene sobrepeso y el 26 % obesidad. En la República Dominicana, la situación es crítica: más del 70 % vive con exceso de peso”, señaló.
Sánchez agregó que el 29.3 % de escolares y adolescentes dominicanos igualmente presenta exceso de peso y llamó a priorizar políticas públicas costo-efectivas basadas en evidencia científica y cooperación intersectorial. Aseguró que el Sistema de la ONU respalda de forma activa las iniciativas nacionales.
Coincidencia internacional: dieta y sedentarismo, factores determinantes
El foro destacó que el aumento del peso corporal replica principalmente al consumo de ultraprocesados, bebidas azucaradas y bajos niveles de actividad física, factores señalados igualmente por organismos como la OMS, OPS, FAO y el WCRF como determinantes globales de la avenida de obesidad.
Mientras el país fortalece sus estrategias, los expertos coincidieron en que el cambio comienza en los hogares.
“Los niños aprenden lo que les enseñamos a través de la comida. Por eso debemos guiarles en dirección a hábitos saludables desde el principio”, reiteró Atallah.
