A los físicos de la Universidad de Ámsterdam se les ocurrió una engalanamiento navideña positivamente maravilloso: un árbol de Navidad en miniatura impreso en 3D, de al punto que 8 centímetros de consideración, hecho de hielo, sin ningún equipo de refrigeración ni otra tecnología de congelación, y con un costo pequeño. El secreto es el refrigeración por evaporación, según una preimpresión publicado en la física arXiv.

El refrigeración evaporativo es un engendro adecuadamente conocido; los mamíferos lo utilizan para regular la temperatura corporal. Puedes verlo en tu taza de café caliente de la mañana: los átomos más calientes suben a la parte superior de la trampa magnética y “saltan” en forma de vapor. Además desempeña un papel (inmediato con la dinámica de las ondas de choque y varios otros factores) en la formacion de “lágrimas de caldo”. Es un paso esencia en la creación de condensados ​​de Bose-Einstein.

Y el refrigeración por evaporación es asimismo el principal culpable detrás del infame “estancamiento” que con tanta frecuencia afecta a los aspirantes a maestros de las barbacoas ansiosos por hacer un trasero de desaseado exitoso. La carne suda mientras se cocina, liberando la humedad del interior, y esa humedad se evapora y enfría la carne, anulando efectivamente el calor de la grill. Es por eso que un número creciente de maestros de pozo competitivos envuelven su carne en papel de aluminio a posteriori de las primeras horas (generalmente cuando la temperatura interna alcanza los 170 grados).° F).

Los métodos de impresión con hielo suelen necesitar de la criogenia o de sustratos enfriados. Según los autores, esta es la primera vez que se aplican los principios del refrigeración por evaporación a la impresión 3D. El truco consistió en introducir la impresión 3D adentro de una cámara de infructifero utilizando una agujero de chorro como cabezal de impresión, poco que descubrieron por casualidad cuando intentaban deshacerse de la resistor del céfiro rociando agua en una cámara de infructifero. “El control de movimiento de la impresora conductor el chorro de agua capa por capa, generando geometría según sea necesario”. los autores escribieron en una publicación de blog para Nature, agregando: