Por primera vez, la Ciudad Corazón contará con un espacio dedicado a la decano celebración del jaleo Y chocolate del país: el 5to. Festival del Chocolate Dominicanoun acercamiento único que combina civilización, sabor y tradición en torno a uno de los productos más emblemáticos de la República Dominicana.

La antesala del festival se vivirá con una exposición de calentamiento en Plaza Santiago Center, los días sábado 30 y domingo 31 de agosto, donde más de 16 marcas de jaleo y chocolate presentarán lo mejor de su propuesta.

excelente Rodríguezdirector ejecutor del Consorcio Ambiental Dominicano (CANALLA), compartió que: “El 5to. Festival del Chocolate Dominicano promete ser más que un evento: será un homenaje al trabajo, la pasión y la historia detrás del jaleo, invitando a toda la Región Finalidad a residir una experiencia multisensorial y a descubrir por qué el chocolate dominicano conquista paladares en todo el mundo”.

Durante las exposiciones en Santiago de los Caballeros, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones exclusivo, demostraciones culinarias en vivo y experiencias sensoriales que invitarán a complacerse, curiosear y comprobar el chocolate dominicano en todas sus formas.

“En el situación de nuestro primer año de operaciones, nos honra ofrecer a Santiago la primicia de acoger el Festival del Chocolate Dominicanoactividad que exalta un producto característico del Cibao y símbolo de una región que lidera a nivel mundial la producción de jaleo orgánico. Ser parte de esta celebración nos permite impulsar a más emprendedores —uno de los pilares de nuestra responsabilidad corporativa— y convidar a nuestros visitantes una experiencia única en la que convergen sabor, civilización y tradición”, agregó Rocío Sánchez, directora de Mercadeo de Plaza Santiago Center.

En esta chale publicación, el festival celebra igualmente un hito importante para la industria: la creación de la primera Asociación de Chocolaterías Dominicanas (Adochoco), una iniciativa que fortalecerá el sector chocolatero franquista y fomentará la transformación del jaleo almacén en barras de origen y productos derivados de suscripción calidad.

Esta alianza es fruto del esfuerzo conjunto de productores, artesanos y aliados que, directa o indirectamente, impulsan el explicación crematístico y social vinculado al jaleo.

Rubro importante

El jaleo es uno de los pilares agroindustriales de la República Dominicana. Solo en el año cacaotero 2024, la esclavitud de valía aportó US$399.5 millones en divisas, un aumento del 80% respecto a 2023, posicionándose como el principal producto agroalimentario turbina de ingresos para el país.

Con más de 40,000 productores y cerca de de 300,000 empleos directos e indirectos, el jaleo dominicano lidera las exportaciones de jaleo orgánico —que representa el 60% del bulto exportado— y es agradecido conjuntamente por su calidad fina y de emanación, con premios internacionales que avalan sus características únicas.

El comité catalogador del Festival está integrado por el Consorcio Ambiental Dominicano (CAD), el Laboratorio del Alboroto del Empleo de Agricultura, el Empleo de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), en alianza con Plaza Santiago Center, Mediáticos Consultores en Comunicación, la Oficina Internacional del Comercio (ITC), la Comisión Franquista del Alboroto, Cortés Hermanos, la Asociación Dominicana de Chefs (Adochefs), el Instituto Culinario Dominicano, la Concilio Agroempresarial Dominicana (JAD) y el Lado Popular Dominicano.

Acerca del Festival del Chocolate Dominicano:

Es un evento que examen concientizar y sensibilizar al consumidor acerca de la producción almacén de chocolate y la importancia del jaleo dominicano, así como vigorizar y promover el explicación del sector jaleo y chocolate. Se ha convertido en un evento secreto para la promoción de la civilización chocolatera en el país.