El colección de alimentos y bebidas no alcohólicas explicó la variación de 71.53 % en la inflación de noviembre 2025, según el Porción Central, en su referencia del índice de precios al consumidor (IPC) que en términos interanual sitúa la inflación medida a noviembre en 4.81%.

La institución monetaria indica que solo en noviembre la variación mensual de 0.71%, principalmente en los aumentos de precios de los plátanos y otros productos agrícolas, entre ellos ajíes, papas, tomates y cebollas, cuyas plantaciones fueron afectadas por las intensas lluvias de octubre, incluyendo las asociadas a la tormenta Melissa.

Asimismo, el café, la carne de res y el bacalao, entre otros, mientras que el pollo fresco continuó registrando disminuciones de precios, contribuyendo a que la variación de este colección no fuera longevo.

Por otra parte, gran parte del país permaneció operando de forma limitada en términos comerciales y productivos durante los días en que se mantuvo la alerta roja y amarilla para 23 provincias afectadas por los posesiones climáticos, lo que tuvo un impacto en el nivel de precios del referido período, especialmente en algunos rubros agrícolas de importancia en el interior de la canasta básica.

Subyacente

En lo que respecta a la inflación subyacente de noviembre, señala que el registro mensual se ubicó en 0.28%, considerablemente último al aumento del IPC universal, lo que argumenta a la disminución en el precio de los servicios de telefonía y combinado de telecomunicaciones, así como a los especiales que estuvieron vigentes durante el mes en los electrodomésticos como neveras, televisores y lavadoras, adicionalmente de que el índice subyacente excluye a los ingresos de consumo volátiles, que como el caso del plátano, fueron afectados adversamente por los fenómenos atmosféricos.

La inflación subyacente interanual se situó en 4.74 %, asimismo manteniéndose en el interior del objetivo establecido por el Porción Central de 4.0 % ± 1.0 %.

La inflación subyacente excluye algunos artículos que normalmente no responden a las condiciones de solvencia en la posesiones, como son los alimentos con gran variabilidad en sus precios, los combustibles y servicios con precios regulados como la tarifa eléctrica, el transporte, adicionalmente de las bebidas alcohólicas y el tabaco.

Transporte registra una variación de 0.76% principalmente por los aumentos en las tarifas del pasaje sutil, lo cual ocurre estacionalmente para esta época del año. Otros artículos que experimentaron incremento en sus precios fueron los automóviles y algunos servicios de transporte terreno.

El índice del colección Posesiones y Servicios Diversos registró una variación de 0.55% explicada por la subida de precios en los servicios de cuidado personal, particularmente en el lavado, peinado y corte de pelo. En sentido contrario, el rubro Comunicaciones reflejó una variación de -1.48% adecuado a las reducciones de precios en los servicios de telefonía celular y los servicios combinados de telecomunicaciones, específicamente los relacionados con la transmisión de datos en secante (streaming).

El IPC del colección Restaurantes y Hoteles varió 0.52% como resultado de los aumentos en los precios de comidas preparadas fuera del hogar, destacándose el plato del día, el servicio de víveres con seguimiento, las empanadas y el servicio de pollo. En tanto que el colección Vitalidad mostró una inflación de 0.40%, producto de alzas verificadas en los medicamentos antihipertensivos.

Respecto a las variaciones negativas registradas en los grupos Prendas de Vestir y Calzado (-0.59 %) y Muebles y Artículos para el Hogar (-0.14 %), estas se relacionan con dinámicas propias del período, donde los establecimientos comerciales implementan descuentos y promociones como parte de las actividades asociadas al “Viernes Aciago” y al inicio de la temporada navideña, lo que genera reducciones en los precios de los ingresos incluidos en dichos grupos.

El IPC de los ingresos transables experimentó una variación de 1.23 % en noviembre de 2025, principalmente por el incremento de precios en algunos ingresos alimenticios, las tarifas del pasaje sutil y los paquetes turísticos. En los ingresos y servicios no transables, la inflación se situó en 0.21%.

Regiones

La región Ozama, que comprende el Distrito Franquista y la provincia Santo Domingo, varió una 0.72%, la región Meta o Cibao de 0.70%, la región Este de 0.67% y la región Sur de 0.77%. La tasa de variación más pronunciada verificada en la región Sur obedece a un longevo aporte del colección Alimentos y Bebidas No Alcohólicas. En contraste, el nivel inferior de inflación observado en la región Este se explica por una último contribución de los grupos Alimentos y Transporte.

Grupos de familias

Los índices de precios por estratos socioeconómicos evidenciaron una tasa de inflación de 0.80% para el quintil 1 (clan más escueto), 0.81% quintil 2 y 0.71% en el quintil 3. En tanto que los quintiles 4 y 5 Familias de mayores recursosregistraron variaciones de 0.56% y 0.66%, respectivamente.

Las tasas de variación de los quintiles 1, 2 y 3 responden a una longevo incidencia del colección Alimentos y Bebidas No Alcohólicas. En los estratos de mayores ingresos, quintiles 4 y 5, las tasas de inflación reflejan un último impacto del colección Alimentos y Bebidas No Alcohólicas, observándose en el quintil 5 una longevo variación derivada del incremento en el pasaje sutil.