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El Pregonero, Santo Domingo.- El Instituto Técnico Superior y Formación Aplicada (INSTEFA), representante en el país de la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel y la Universidad Franquista Pedro Henríquez Ureña (UNPHU), inauguraron formalmente el Instituto Vatel en República Dominicana.
Esta transigencia marca un hito en la educación superior en hotelería, turismo y cocina en el país, al integrar una ofrecimiento académica de clase mundial, alineada con las exigencias de programas académicos de nivel, impartidos por docentes especializados y diseñados bajo un enfoque práctico y globalizado.
Las actividades formativas se desarrollarán en modernas instalaciones ubicadas en el campus de la UNPHU, incluyendo un Laboratorio Gastronómico equipado con tecnología de punta y aulas especializadas para la enseñanza de técnicas culinarias, mandato hotelera y delegación turística.
