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República Dominicana continúa refuerzo su posición como uno de los destinos más prometedores para los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas.
En casi nada cuatro primaverasel país ha triplicado el bombeo de sus importaciones, pasando de 93.6 mil litros en 2021 a 276.6 mil litros en 2024, y duplicado su valencia de exportación, de 1.1 millones de euros a 2.3 millones de euros, según datos del Consejo Regulador D.O. Rías Baixas.
Con un crecimiento del 48% en bombeo y un 53% en valencia solo en el posterior año, República Dominicana se ha convertido en el octavo cliente mundial de Rías Baixasposicionándose como uno de los mercados estratégicos en el interior del Plan de marketing del Consejo Regulador.
Un felicitación por la conexión entre Galicia y el Caribe
Para celebrar este crecimiento, la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Santo Domingo, a petición del Consejo Regulador de las Rías Baixasorganizó un almuerzo-maridaje dirigido a los principales profesionales dominicanos del sector vitivinicultor.
El evento tuvo circunscripción en el restaurante Ajualáagradecido por su propuesta de ingreso cocina dominicana. Allí, el chef Saverio Stassi diseñó un menú exclusivo de cuatro aperitivos y cuatro estaciones gastronómicas especialmente creadas para resaltar la elegancia, frescura y versatilidad de los vinos de Rías Baixas.
En la actividad participaron 16 bodegas de la denominación, que presentaron sus diferentes etiquetas de caldo blanco elaboradas con la uva albariño, insignia de la región gallega.
El conferencia reunió a 45 invitados de suspensión perfil, entre ellos sumilleresimportadores, directores de asociaciones, winelovers, influencers gastronómicos y representantes de medios especializados, quienes disfrutaron de una experiencia sensorial única que demostró la afinidad natural entre la cocina dominicana y los vinos gallegos.
Presencia institucional y compromiso con el mercado
El refrigerio contó con la billete de la Excelentísima Embajadora de España en República DominicanaDª. Lorea Arribalzaga Ceballos, así como del secretario caudillo del Consejo Regulador, Ramón Huidobroy la directora de marketing, Eva Mínguez.
Los dos representantes destacaron el interés del Consejo Regulador por robustecer la relación con el mercado dominicano, no solo a través de acciones comerciales, sino asimismo de experiencias culturales que promuevan la riqueza y variedad de los Vinos Rías Baixas.
“República Dominicana es un mercado de gran potencial y con un consumidor cada vez más conocedor y estricto. La demanda de nuestros vinos ha crecido de forma impresionante en los últimos primaveras, y por ello forma parte de los mercados prioritarios en el interior de nuestro plan de internacionalización“, expresaron desde el Consejo Regulador.
Cuatro primaveras de promoción continua
La cita gastronómica representa la cuarta entusiasmo de promoción del Consejo Regulador en departamento dominicano desde 2021, en el interior de su plan mundial de apoyo a la internacionalización de los Vinos Rías Baixas.
En cada estampación, el objetivo ha sido el mismo: crear un diálogo con los profesionales locales y demostrar, a través del maridajela perfecta avenencia entre los vinos gallegos y la cocina dominicana.
La creciente acogida del notorio confirma que los vinos de Rías Baixas se encuentran entre los preferidos por el consumidor dominicano, gracias a su perfil aromáticofresco y versátil, ideal para flanquear platos tradicionales del país.
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La Denominación de Origen Rías Baixas es una pequeña zona vitivinicultor situada en el noroeste de España, en la comunidad autónoma de Galicia.
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Albarca la provincia de Pontevedra y una pequeña parte de A Coruña y se divide en cinco subzonas: Val do Salnés, O Rosal, Ribeira do Ulla, Condado do Tea y Soutomaior.
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Se caracteriza por el minifundio extremo, ocupando 4,321 hectáreas, repartidas en más de 22,832 parcelas.
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Su envite por las variedades autóctonas, que alcanzan en este departamento su mayor crecimiento, y la viticultura tradicional confieren una calidad y origen genuinos a unos vinos de impresionado carácter atlántico.
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Incluye 179 bodegas, 4,321 hectáreas, 22,832 parcelas y 5,011 viticultores (al momento).
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El Consejo Regulador Rías Baixas vendimia 6 uvas blancas (Albariño, Loureira blanca, Caíño blanco, Treixadura, Torrontés y Godello) y 8 uvas tintas (Brencellao, Espadeiro, Caíño tinto, Sousón, Loureira tinto, Mencía, Pedral y Castañal).
