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He probado muchas licuadoras y batidoras personales aquí en TechRadar, incluidos algunos modelos súper compactos que ofrecen una verdadera potencia para mezclar frutas, pero a posteriori de usar el nuevo Ninja BlendBoss, tengo un nuevo privilegiado.
BlendBoss se lanzó en los EE. UU. a fines del año pasado y llegó al Reino Unido esta semana. Nuestra escritora estadounidense sobre tecnología de cocina, Karen Freeman, ya dio su veredicto, otorgándole unas impresionantes cuatro estrellas y media sobre cinco, pero tenía muchas ganas de probar este nuevo electrodoméstico de aspecto flamante ahora que está arreglado en mi banda del Atlántico.
Lo primero que notará sobre BlendBoss es su forma inusual, una desviación de la mayoría de nuestros Nómina de las mejores licuadoras. Su colchoneta, que contiene su motor, tiene forma de paparrucha aplanada (o un esferoide achatado si quiere ser técnico), mientras que su jarrón mezcladora toma la forma de un vaso de alucinación con un asa de transporte noble. Puede absorber directamente de la tapa o sorber con la pajita gruesa proporcionada (que tiene un extremo de silicona suave para comprobar de obtener hasta la última chispa del fondo de la taza: una idea inteligente).
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Al sacar el BlendBoss de su caja, me sorprendió lo mucho que pesa su colchoneta. Según la romana de mi cocina, pesa 1,7 kg (sin incluir el enchufe), que es fácilmente más pesada que cualquier otra licuadora personal que haya usado hasta la momento. Sin retención, eso tiene sentido cuando verificas las especificaciones. Mientras que la mayoría de sus rivales para hacer batidos tienen un motor de 800 o 1000 vatios, la colchoneta del BlendBoss tiene unos poderosos 1200 vatios.
El peso asimismo ayuda a proseguir la licuadora estable en la encimera de la cocina, con la ayuda de un solaz de tres ventosas que la mantienen firmemente en su superficie. ¿Tiene un mostrador de madera o texturizado que no sella herméticamente? No hay problema: BlendBoss asimismo tiene silicona texturizada entre las ventosas para longevo agarre. Esa colchoneta no irá a ninguna parte.
Para darle positivamente “suavidad” al “trillado”, la licuadora viene con una consejo que le indica en qué orden amplificar los ingredientes para obtener mejores resultados: acuosidad (al menos 180 ml), luego ingredientes secos o pegajosos como semillas o mantequilla de nueces, frutas y verduras frescas, yogur, hielo o cualquier cosa congelada, y finalmente verduras de hojas verdes.
Para ponerlo a prueba, comencé con una buena dosis de caseína de almendras, con una cucharada de proteína de vainica en polvo, una cucharada de semillas de chía, un plátano firme, dos cucharadas de yogur ininteligible natural, un puñado de bayas congeladas (incluidas varias congeladas juntas en un peña) y un puñado de hojas de espinaca. Estaba particularmente interesado en ver cómo le iría al BlendBoss con las semillas; Recientemente probé algunas batidoras que pueden hacer frente a las semillas de grosella negra, pero las semillas de chía son tan pequeñas que podrían representar un problema verdadero si no se remojan primero.
BlendBoss tiene un práctico ajuste preestablecido para batidos (Smoothie IQ), así que presiono este pulsador una vez y dejo que funcione. El ciclo de mezcla fue minucioso, con un par de pulsos cortos seguidos de un par de más largos. Es una de las licuadoras más ruidosas que he probado, pero si no usas hielo o ingredientes congelados, no será tan ruidosa.
Mientras bebía mi brebaje terminado, descubrí que no tenía por qué preocuparme por las semillas de chía; el BlendBoss los había pulverizado hasta el olvido, contiguo con las semillas de mi mezcla de bayas congeladas. El peña de fruta congelada siquiera había sido un problema y, a diferencia de algunas de mis experiencias con otras licuadoras, no había trozos sueltos de fresa helada de qué preocuparse.
Entonces BlendBoss había demostrado su capacidad para manejar ingredientes pequeños. ¿Qué tal poco más noble? Recientemente compré un espiralizador para mi mezcladora de pie, que quita el corazón de la fruta o verdura elegida mientras la corta. Funciona admisiblemente con zanahorias, pero al final del proceso te queda una mostrador dura de zanahoria sin bucle con la que porfiar. Los he estado guardando en el refrigerador para hacer sopa, pero parecían un desafío ideal para BlendBoss.
Todas las bebidas licuadas necesitan una cierta cantidad de acuosidad, así que comencé con 180 ml de concentrado de manzana. Luego agregué un corazón de zanahoria (partido por la medio) y media pera conferencia para darle más dulzura. Lo terminé con el puñado obligatorio de espinacas (principalmente para asegurarme de que mi creación resultara verde en superficie de un tono color café con leche poco apetecible).
La zanahoria tardó unos 10 segundos en enrolarse en las cuchillas de la licuadora (pude ver su forma anaranjada asomando entre la mezcla arremolinada de manzana y pera), pero una vez que las golpeó, se pulverizó instantáneamente y sin esfuerzo.
Una vez más, la bebida resultante fue extremadamente suave. Con otras licuadoras, a menudo he sentido la exigencia de pelar las peras conferencia para evitar que la piel le dé al concentrado una textura sutilmente arenosa, pero ese no fue el caso aquí. Una vez que terminé, la destreza fue muy sencilla. Todo, excepto la colchoneta, se puede blanquear con agua tibia y zalamería, y todos los restos de trillado se eliminarán de inmediato.
Posteriormente de ocurrir licuado la medio del contenido del cajón de ensaladas de mi refrigerador, estoy completamente impresionado y ya estoy considerando más posibilidades. El café helado mezclado tiene que ser el sucesivo en la tira, y tal vez incluso las espinacas congeladas (aunque no juntas).
Muy pronto haremos un video del BlendBoss en actividad para que puedas ver por ti mismo qué tan admisiblemente funciona este poderoso guía.
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