La ciudad cántabra de Laredo, en el ártico de España, ha culminado este viernes el liza de elaborar la conserva de conservas más holgado del mundo, con 3.232 anchoas, en una iniciativa solidaria para ayudar a enfermos de cáncer.

En la iniciativa, de una conservera restringido, se han empleado anchoas del Cantábrico con “una maduración y sabor de primera calidad».

En el procesado ha participado un equipo de 15 expertas mujeres, que han exhibido la bordadura minuciosa de sobar y adecentar la materia prima en presencia de la vistazo de cientos de curiosos.

Durante más de dos horas, la empacadora ha depositado una a una cada anchoa en el enorme envase, de un medida de diámetro, diseñado para la ocasión, con un peso final de 30 kilos.   Tras alcanzar el récord, las anchoas se han despachado a un precio simbólico para destinar lo recaudado a la Asociación Española Contra el Cáncer.