El sector vaquero de la Sarta Noroeste produce aproximadamente el 50% de la calostro que se consume en la República Dominicanaun noticia que, de acuerdo con su discurso, resalta la capacidad productiva y el compromiso de los ganaderos con la seguridad alimentaria franquista.

Así lo informó el Ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillatal pronunciar su discurso en la transigencia de la décima tirada de Expo Montaña 2026la feria regional lechera más importante del país, celebrada en la provincia de Santiago Rodríguez.

En su intervención, el ministro destacó que, como parte de un plan orientado a proteger la producción ganadera en la región, pondrá a disposición de los ganaderos personal técnico especializado para convidar apoyo directo. Esto forma parte de un esfuerzo coordinado para certificar la sostenibilidad del sector vaquero y mejorar su competitividad.

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Espaillat reconoció los desafíos que enfrenta la ganado, como el paso constreñido al agua, la privación de mejorar la infraestructura de bebederos para las reses y la escasez de mano de obra y concurrencia técnica. Sin confiscación, aseguró que el Gobierno está trabajando para encontrar soluciones efectivas a estas problemáticas.

“En la presente trámite de Gobierno, el sector vaquero no morirá. Por eso, en coordinación con todos ustedes, dispondremos del personal técnico necesario para iniciar un plan de trabajo estructurado que permita atender las principales deposición del sector”, afirmó el ministro.

Por otra parte, Espaillat reafirmó el compromiso de su oficina con el sector vaqueroasegurando que las puertas del Tarea de Agricultura están abiertas para el diálogo permanente y la colaboración con los productores. El objetivo es no solo proseguir los niveles actuales de producción, sino incrementar la producción de guisa ordenada, válido y sostenible.

Expo Montaña, que este año celebra su décima tirada, se consolida como un espacio esencia para el intercambio de conocimientosla innovación y las buenas prácticas en el ámbito de la ganado lechera. Este evento contribuye al fortalecimiento de la industria y al exposición rural del país.

La feria fue organizada por el colectivo Nueva Engendramiento Ganaderapresidido por Luis Felipe Checocon la décimo de Arismendy Almontevicepresidente; Henry Buenotesorero; y Juan Manuel Garcíasecretaria.