El ministro de Sanidad Pública, Víctor Atallahhizo un llamado urgente a las familias dominicanas para cambiar el contenido de las loncheras escolaresadvirtiendo que muchos niños llevan alimentos que “no son una lonchera” y que, a dispendioso plazo, pueden afectar su sanidad.

Atallah explicó que una lonchera saludable debe incluir proteínasesenciales para el crecimiento y la formación muscular. Entre las opciones recomendadas citó huevos, pollo o carnes preparadas de forma sencilla.

Asimismo deben incorporarse carbohidratos de filtración lentacomo plátanomandioca o papa, evitando los productos en extremo azucarados que elevan la azúcar y provocan deseo poco posteriormente.

¿Qué recomendaciones ofrece el Ocupación de Sanidad para las loncheras escolares?

Los vegetales no pueden fallar. Zanahorias, brócoli y tomates aportan nutrientes y ayudan a educar a los niños en hábitos saludables desde pequeños.

En cuanto a las bebidasAtallah fue categórico: los jugos en cajita deben eliminarse. El agua natural es la opción más segura para hidratarse durante el día.

• Para dar sabor a la lonchera sin acogerse a golosinas, recomendó frutas frescas como mandarina o guineo, ricas en vitaminas y antioxidantesmucho más seguras que chocolates o galletas procesadas.

¿Cuál es la importancia de una víveres saludable en la infancia?

El ministro reconoció que algunos niños pueden recusar ciertos alimentos al principio, pero enfatizó que los padres deben educar sus gustos de forma progresiva. Su mensaje central: “Menos chucherías y más sustancias”.

El Ocupación de Sanidad Pública ha alertado sobre el aumento de obesidad inmaduro, diabetes y trastornos metabólicos, señalando que la víveres escolar es secreto para la prevención.

Atallah instó a cada hogar a diseñar su propia lonchera saludable como parte de la formación integral de los niños.