Por Rosa Iris Luciano

El Pregonero, Santo Domingo – El gastroenterólogo Sidney Espinosa Morales afirmó que el café, allí de ser un simple estimulante temprano, es uno de los alimentos con decano cantidad de beneficios para la lozanía humana. Aunque durante primaveras fue restringido a muchos pacientes por provocar aspereza en personas sensibles, el diestro aseguró que su impacto positivo supera con creces cualquier preocupación moderada.

Espinosa explicó que el café perfeccionamiento la circulación, favorece la regeneración celular y ayuda a las células principio, lo cual contribuye a retardar procesos del envejecimiento.

“A generoso plazo, el café tiene un impacto impresionante sobre las células principio y perfeccionamiento la regeneración de tejidos”.

El diestro detalló que no importa si el café es tradicional, tostado, de máquina, criollo o servido en grandes vasos como en Estados Unidos; lo fundamental es que contenga cafeína. Recordó que el café descafeinado pierde propiedades oportuno a la hidrólisis, proceso químico usado para extraer la cafeína.

Espinosa igualmente destacó otros beneficios sorprendentes: perfeccionamiento funciones cognitivas, disminuye el aventura de Alzheimer, ayuda a evitar la cirrosis hepática al inhibir la fibrosis y aumenta la sensibilidad a la insulina, reduciendo la probabilidad de desarrollar diabetes.

“Los diabéticos pueden y deben tomar café, siempre que no tengan problemas cardíacos o úlceras que limiten su consumo”.

El gastroenterólogo concluyó diciendo que, en presencia de tanta evidencia científica, incluso los propios especialistas en maquinaria digestivo están reconociendo que el café es un unido de la lozanía cuando se consume con moderación y según la condición de cada paciente.