Por Alanny Encarnado.- La Navidad es una época de celebración, encuentros familiares y de excesos en comida y bebidas, pero para los pacientes con diabetes puede convertirse en un cierto desafío compartir la cena de Nochebuena y apoyar el compensación de sanidad.

Delante este tablas, el endocrinólogo y nutricionista Williams De Jesús Salvador ofreció una serie de recomendaciones para que los pacientes con diabetes puedan disfrutas de las fiestas sin comprometer su bienestar. “La esencia del manejo nutricional de la diabetes radica en el compensación de los nutrientes”, sostuvo.

El experto señaló que una cena balanceada puede incluir una porción adecuada de proteínas, como carne de repugnante magra, pollo o pavo, acompañada de vegetales, inclusive “los pasteles en hoja, en vez de tener carnes con gordura, que mejor tengan carne de pollo”.

Recomendaciones a diabéticos en Nochebuena

“El problema no está en lo que se coma, sino en la cantidad. hay que tener una idea aproximada del valencia calórico de la comida” , dijo De Jesús.

El doctor de Jesús opinó que el problema no está en lo que se come, sino en la cantidad, razones por las que recomienda que hay que tener una idea aproximada del valencia calórico de la comida.

Sugirió evitar las golosinas y el licor en grandes cantidades.

“Nosotros decimos al paciente que tomarse una o dos copas de caldo no pasa ausencia”; sin secuestro, “la bebida, el whisky, el ron, la ginebra, la tequila, el vodka, son hiper calóricas y producen caloría vacía” no recomendable.

Encima, señaló que el consumo desproporcionado de carbohidratos puros como el arroz, que es uno de los platos principales en la cenas navideñas dominicanas.

Advertencia

Asimismo el nutricionista manifestó que existe un aberración en los pacientes que consumen hipoglucemiantes orales que potencializa el impacto del licor y son más propensos  sufrir una crisis hipoglucémica.

Los hipoglucemiantes orales son pastillas para la diabetes tipo 2, que bajan el azúcar en parentesco actuando de diversas formas: reduciendo la producción hepática de carbohidrato (metformina), estimulando la insulina (sulfonilureas), retrasando la empapamiento de azúcares o mejorando la sensibilidad a la insulina.

“Esos pacientes pueden potencializar el impacto del licor, la metformina y la Glibenclamida, y el paciente hace una crisis hipoglucémica. La crisis hipoglucémica  compromete la vida del paciente” detalló De Jesús

Encima,  recomendó hacer un “monitoreo de la glicemia ayer de la cena, no engullir excesos, y disfrutar sanamente en comunidad”.