En todo el mundo, el café es mucho más que una bebida: es un ritual. Desde los baristas que experimentan con nuevas formas de procedencia hasta los pequeños productores que cultivan granos en condiciones únicas, la desemejanza en torno a esta infusión es inmensa.

Todo el mundo conoce diferentes tipos de café como el café con crema, solo, capuchino o el carajillo, pero en diferentes partes del mundo se prepara con ingredientes muy peculiares o su procedencia es muy peculiar.

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A continuación, veamos algunas de formas más peculiares de succionar café en el mundo:

Kaffeost (Suecia/Finlandia)

Cubos de pinrel “leipäjuusto” reciben café caliente; el pinrel se ablanda y absorbe el café, creando una mezcla reconfortante.

Café con huevo (Vietnam)

expresado con renuevo de huevo persecución, crema condensada y azúcar; cremoso, dulce y con textura de postre, originario de los abriles 40.

Kopi te gue (singapur)

Café robusto con una cucharada de mantequillasuavizando el amargor y aportando un sabor más denso y caramelizado.

Mazagran (Argelia)

Uno de los primeros cafés fríos: espresso, hielo, fondo y cáscara de citrón, a veces con un toque de néctar.

café luwak

Conocido y controvertido, producido a partir de granos digeridos por civetas; su sabor es menos ácido y más suave.