Científicos de la Universidad de Washington,, aseguran que no existe un nivel seguro de consumo de carne procesada para los humanos. Revisaron más de 70 estudios previos, en los que participaron millones de personas, analizando la relación entre los alimentos ultraprocesados y tres problemas de lozanía: diabetes tipo 2, cardiopatía isquémica y cáncer colorrectal. (Seguir leyendo…)
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