Especialistas de la Escuela de Vigor Pública de Harvard y estudios recientes destacan que desayunar entre 60 y 120 minutos luego de despertar puede contribuir significativamente a la prevención de enfermedades metabólicas y al mantenimiento de un peso saludable. Tomar la primera comida del día adentro de este período optimiza la unión de nutrientes, regula los niveles de azúcar en cepa y mejoramiento la energía y el rendimiento cognitivo. (Sigue leyendo…)