Roma, 5 de septiembre (EFE) .- El índice entero de precios de alimentos permaneció “prácticamente sin cambios” en agosto en comparación con el mes preparatorio, como la disminución de los cereales y los productos lácteos compensó el aumento de la carne, que alcanzó “un mayor histórico”, la Ordenamiento de la ONU Food and Agricultura (FAO) informó el viernes.

El indicador de la FAO, que monitorea los cambios mensuales en los precios internacionales para una variedad de productos alimenticios, se encontró en 130.1 puntos, sutilmente por encima de la revisión de julio (130.0) y 6.9 por ciento más stop que el mismo mes en 2022.

“La disminución de los precios de los cereales y los productos lácteos compensar el aumento de los precios de la carne, el azúcar y los aceites vegetales “, Explicó la ordenamiento, y agregó que el indicador permaneció” prácticamente sin cambios “en comparación con el año preparatorio.

El índice de precios de la carne además aumentó en un 0.6% en agosto, alcanzando un nuevo mayor histórico, adecuado al aumento de los precios internacionales de la carne de res impulsado por una cachas demanda en los Estados Unidos y una cachas demanda de importación de China, que aumentó los precios de exportación en Australia y Brasil, respectivamente.

En este sentido, el precio del azúcar aumentó sutilmente en un 0.2% en comparación con julio, posteriormente de cinco meses consecutivos de disminución, principalmente adecuado a las preocupaciones sobre la producción y rendimientos de la caña de azúcar en Brasil y una anciano demanda de importación entero.

Por otro banda, Los precios de los cereales cayeron por 0.8% este mes, impulsado por cosechas de trigo más grandes en Rusia y la Unión Europea (UE), así como más stop Precios del maíz y precios más bajos para todo tipo de arroz.

Por otra parte, la FAO revisó en dirección a hacia lo alto su pronóstico para la producción mundial de cereales en 2025, que se prórroga que talento un récord récord de 2.961 mil millones de toneladas, 3.5 por ciento por encima del nivel del año pasado.

Mientras tanto, el pronóstico del comercio de cereales globales en 2025/26 se revisó al elevación a 493.4 millones de toneladas, lo que representa un aumento de 1.4% año tras año, impulsado por las expectativas de abundantes suministros de maíz exportables y una cachas demanda de trigo. Flujo