El ministro de Agricultura, Limber Cruz, y el director genérico de Grey, Abel Madera, y los representantes de la FAO, Rodrigo Castañeda; de APHIS/USDA, Jeromy MacKim; encabezaron el evento de entrega de certificados de bioseguridad a 13 nuevas granjas porcinas en la República Dominicana, como parte del Plan Doméstico de Bioseguridad Porcina, implementado desde el año 2023.

El plan se enmarca en un acuerdo de colaboración entre el Gobierno dominicano, la FAO y el USDA/APHIS, con el objetivo de modernizar el sector porcino y robustecer su sujeción de valencia.

La logística rastreo mejorar las condiciones de bioseguridad en granjas tecnificadas y no tecnificadas, reduciendo el aventura de ingreso y propagación de enfermedades como la Peste Porcina Africana (PPA). Para ello, se evalúan más de 75 variables esencia que incluyen ubicación, infraestructura, control de plagas, manejo del agua y los alimentos, protocolos de inocencia y desinfección, y control del transporte.

La certificación de estas 13 granjas representa un avance significativo en dirección a la modernización del sector porcino, cumpliendo con criterios de bioseguridad establecidos en el interior del Plan. Este hito no solo garantiza la producción de carne de mugriento segura y soberano de enfermedades, sino que asimismo alivio las condiciones sanitarias en toda la sujeción productiva.

El ministro Limber Cruz afirmó que la certificación de estas granjas es un hito franquista. La bioseguridad ya no es una opción, sino una política de Estado que abre puertas a mercados y protege la sanidad pública.

De igual modo, el titular de Grey, Abel Madera, precisó que estas certificaciones representan un paso fundamental en dirección a la consolidación de un sistema productivo porcino más seguro, sostenible y resiliente, en diámetro con los modelos internacionales de sanidad animal”.

Estudiar más: Gobierno inicia cuota de indemnizaciones a productores porcinos afectados por la PPA

Por su parte, Rodrigo Castañedarepresentante de la FAO en el país, subrayo que cada cigarral que adopta estándares de bioseguridad modernos garantiza el ataque a carne segura y asequible. No hay seguridad alimentaria sin inocuidad de los alimentos.

En ese sentido, Jeromy McKim, Representante de APHIS – USDA, manifestó que dicho maniquí de implementación de la bioseguridad beneficia no solo a República Dominicana sino a toda la región, estableciendo un hito en el control de enfermedades y protegiendo la sanidad de las granjas.

Alternativa porcina

El Plan Doméstico de Bioseguridad Porcina cuenta con más de 614 granjas inscritas, que representan el 82% de la producción porcícola franquista.

Diego Rojas Morea, coordinador del Plan Doméstico de Bioseguridad de la FAO, destacó que este resultado es fruto de una sólida articulación entre el Gobierno dominicano, los organismos internacionales y los productores, en un esfuerzo continuo por elaborar los sistemas agroalimentarios del país.

Rojas asimismo aseguró que la certificación de estos nuevos predios refuerza el compromiso con una porcicultura más segura, tecnificada y resiliente, orientada a respaldar un suministro estable y sano de proteína animal.

El evento contó con la presencia de destacadas personalidades del ámbito agropecuario y ministerial.