En una región donde durante generaciones el escasez fue una sombra persistente -desde las crisis de deuda de los primaveras ochenta, pasando por la volatilidad de los noventa, hasta los embates recientes del covid-19- hoy emerge una comunicación inesperada y poderosa: América Latina y el Caribe están ganando ámbito en la lucha integral contra el escasez.

Posteriormente de primaveras de avances frágiles e inestables, la región muestra por primera vez en más de una lapso una tendencia clara y sostenida: la subalimentación se ha estrecho del 7% en 2021 al 6.2% en 2023, según el referencia más fresco sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Sustento en el Mundo 2024 de la FAO y sus agencias asociadas. Esto significa que 4.3 millones de personas dejaron de tener lugar escasez, y más de 37 millones superaron la inseguridad alimentaria moderada o formal. Por primera vez, América Latina y el Caribe están por debajo del promedio mundial en este indicador.

Este resultado no es casual. Es el fruto de decisiones valientes, políticas públicas innovadoras y una cooperación regional sólida. La región está demostrando que, con voluntad política, inversión social y visión de futuro, el escasez no es inapelable. Es una dilema.

Durante la pandemia, los países latinoamericanos pusieron a prueba sus capacidades: más de 460 medidas de protección social se activaron para contener el impacto del colapso crematístico. El 60% de la población regional recibió algún tipo de ayuda, desde transferencias en efectivo hasta distribución directa de alimentos. Y cuando la inflación golpeó con fuerza los precios de productos básicos, muchos gobiernos reactivaron estas redes de protección. América Latina no solo resistió: aprendió, adaptó y protegió.

Uno de los emblemas de esta transformación son los Programas de Viandas Escolar. Más de 80 millones de niños y niñas reciben alimentos en sus escuelas gracias a una política que une alimento, educación y mejora rural. A través de la Red de Viandas Escolar Sostenible (RAES), impulsada por la FAO y Brasil, se han transformado más de 23,000 escuelas en espacios de seguridad alimentaria. Más de 9,000 agricultores familiares han sido integrados a las compras públicas, fortaleciendo las economías locales. Esto no es solo política social: es política económica inteligente.

Incluso iniciativas como Mano de la Mano muestran una nueva modo de pensar el mejora: identificar territorios con potencial agrícola pero atrapados en la pobreza, y construir inversiones público-privadas que liberen ese potencial. Es una postura a que nadie, ningún división, quede a espaldas.

Claro, los desafíos persisten. El Caribe continúa mostrando altos niveles de subalimentación. Las mujeres y las poblaciones rurales enfrentan desigualdades persistentes. Pero esta vez la región no está reaccionando: está anticipando, planificando y ejecutando. Está liderando.

Y no está sola. La Alianza Integral contra el Escasez y la Pobreza del G20, liderada por Brasil con apoyo técnico de la FAO, ofrece una plataforma para admitir estas soluciones regionales al mundo. América Latina ya no es solo una receptora de ayuda: es una generadora de soluciones globales.

En un planeta con medios suficientes para atizar a todos sus habitantes, el escasez es una tragedia construida. América Latina y el Caribe están demostrando que es posible desmantelarla.

Hoy, la región más desigual del mundo está dando una de las lecciones más poderosas: con valentía, innovación y cooperación, el Escasez Cero al 2030 no es una utopía. Es un compromiso realizable. Es un futuro que ya comenzó.