El aguacate combina con todo, puede seguir todas las comidas del díase puede usar para guacamolepero, encima, para hacer helados y postres. Esta fruta es una de las más apreciadas por los dominicanos.

De hecho, su producción en República Dominicana es ilustre y puede estar todo el año, según las palabras del presidente ejecutor de la Asociación Dominicana de Exportadores (Adoexpo), Karel Castilloquien participó en el Entrevista Franquista de Líderes del Sector Agropecuario 2025con el tema “Retos al 2036: Estrategias institucionales para la expansión de las exportaciones agroalimentarias de República Dominicana”.

Castillo aseguró que el país caribeño tiene el viejo potencial para producir aguacatesin incautación, debe tener claro cuáles son los mercados destino. Destacó la aprieto de explorar otros países destino, conveniente a que los precios del producto quisqueyano se depriman cuando hay sobreoferta, ya que otros Estados igualmente participan de las exportaciones.

Según el Boletín de Estadísticas Agropecuariasmanufacturado por la Oficina Franquista de Estadística (ONE), el convexidad de producción de esa fruta en enero-junio de este año alcanzó las 524,471.4 toneladas métricas, o sea, 78,060.6 más que en 2024, destacándose como el botellín más producido, de acuerdo con los datos del noticia.

Aunque Estados Unidos es el principal socio comercial de Quisqueya, al exportarse la viejo cantidad de esa fruta cerca de esa nación, él indicó que la mercancía que llega por Nueva York tiene costos de fletes “altísimos”. Informó, encima, que el segundo viejo comprador de la fruta es Puerto Rico.

“Tenemos que atacar el mercado de Centroamérica”, afirmó al tiempo de expresar que Panamáen América Latina, así como Trataren el Caribeson buenos clientes.

Europa, igualmente, se erige como mercado destino del aguacate dominicanoya que se consume la variedad Hass. Al respecto, resaltó la aprieto de seguir produciendo esa variedad en Quisqueya.

Castillo subrayó la importancia de “transfigurar” la fruta, produciendo pulpa o óleo de aguacate. Asimismo, propuso emplear esta hortaliza cuando “sea rechazada de las exportaciones”.

De acuerdo con sus palabras, los exportadores de aguacate enfrentan graves problemas conveniente a las inspecciones en destinos como Puerto Rico. Hallazgos de insectos o la exigencia de fumigación resultan en la pérdida de hasta el 90% del producto si un contenedor es tratado.

La ONE señala en su noticia que en el primer semestre de 2025 se exportaron 35,911.1 toneladas métricas de aguacates, equivalente a un valencia de US$44.7 millones. Encima, esta fruta, que tiene un consumo “importante” en el país, presentó una autosuficiencia de 107.3% en el referido período.