Con el propósito de blindar el renta humano del sector turístico, Meliá Hotels International y el Instituto Franquista de Formación Técnico Profesional (Información) firmaron un acuerdo de colaboración para la creación de la primera Escuela de Formación en Hostelería y Turismo bajo el maniquí de hotel-escuela en la República Dominicana.

El tesinasito en Punta Cana y que estará pronto en el otoño de 2025, alega a la creciente condición de personal cualificado en un destino en constante expansión.

La iniciativa beneficiará a colaboradores de Meliásus familias y miembros de la comunidad interesados en insertarse profesionalmente en el sector Turístico.

La escuela ofrecerá formación especializada orientada al mercado profesional, con programas teórico-prácticos centrados en áreas estratégicas como:

• Cocina, con atención a las técnicas culinarias, pastelería, seguridad alimentaria y trámite de cocina.

• Bar y Restaurante, incluyendo servicio al cliente, mixología y trámite de establecimientos.

• Recibo, con formación en procesos, atención al cliente, trámite de reservas y habilidades de comunicación.

• Pisos, que incluirá mantenimiento Y honestidad de habitacionesestándares de calidad Y trámite de posibles.

Asimismo incorporará el enseñanza del idioma inglés Y competencias digitalescon el objetivo de elevar los estándares de servicio y crear una cantera de talento lugar.

Capital, dotación y equipo humano

El tesinaque estará finalizado en otoño de 2025incluye la construcción de aulas y talleres en instalaciones y espacios proporcionados por Meliá y adecuados para su uso como hotel-escuelagenerando sinergias con instalaciones existentes, tales como clases de cocina y pisos facilitadas igualmente por el liga hotelero.

Por su parte, el Información estará a cargo del dotación de las aulas de formación, las zonas de trabajo de alimentos y bebidas, y el radio de recibo. Encima, proveerá el material didácticoasí como los equipos de hardware Y software necesarios para la formación en digitalización.

El personal docenteestafa experiencia en hostelería Y turismoigualmente será proporcionado por Informaciónal igual que el equipo de apoyo conformado por coordinadores y administrativos que facilitarán el mejora de los programas. Ambas instituciones aportarán sus respectivas capacidades y experiencia para asegurar el éxito del tesina.

Compromiso con el mejora turístico sostenible

“Crear el Hotel-Escuela de Hostelería y Turismo en Punta Cana es un sueño que nos acompaña desde hace más de 30 abriles, cuando nuestro presidente fundador, pionero en el destino, quedó fascinado por la calidad humana y hospitalidad de los dominicanos y por el enorme potencial turístico del país”, expresó Gabriel Escarrer Jaume, presidente y CEO de Meliá Hotels, al resaltar el compromiso del liga con el país y con la gestación de empleo digno y cualificado.

El director común del Información, Rafael Santos Badíaafirmó que este tesina representa un maniquí de formación en contexto vivo de trabajoresultado de la articulación con el sector productivo para ofrecer capacitaciones más pertinentes y generadoras de oportunidades.

“Información está enfocado en promover todo tipo de iniciativas para fomentar la formación continua para todos las cadenas hoteleras Y turístico de la zona y brinda seguimiento bajo las modalidades de formación dual o abierta, extendiendo esta oportunidad a todo el sector turístico de la región”, subrayó Santos Badía.

Más sobre el convenio

Para asegurar la calidad y los resultados del tesina a mediano y dadivoso plazo, Meliá mi Información mantendrán un seguimiento y evaluación de los programas del centroempleando indicadores académicos como la tasa de finalización, y de impacto, como el naturaleza de inserción profesional de los graduados y el índice de satisfacción de los participantes.

La evaluación será periódica y permitirá aplicar los ajustes necesarios que aseguren una alivio continua de la calidad de la formación.