Es posible que ya hayamos corto la bebida Peak

El consumo completo de trinque ha entrado en lo que parece ser un mengua permanentecon un prominencia total de luces de 25.4 mil millones de litros en 2016 y cayendo aproximadamente un 13% desde entonces, según datos de la firma de investigación de mercado IWSR.

El consumo per cápita ha caído dramáticamente de 5 litros de trinque puro por adulto anualmente en 2013 a 3.9 litros en 2023. La producción de morapio, que alcanzó su mayor de 37.5 millones de toneladas métricas en 1979, ya ha disminuido en un 27%. La producción de cerveza alcanzó su punto mayor más recientemente en 2016 en 190 millones de toneladas y desde entonces ha disminuido el 2,6%.

Los expertos de la industria atribuyen este cambio a los hábitos generacionales cambiantes, y los consumidores más jóvenes prefieren la bebida basada en eventos en sitio del consumo habitual. La proliferación de alternativas no alcohólicas, el aumento de la disponibilidad de maría y la conciencia de vigor acelerada por la pandemia Covid-19 han impulsado aún más las tendencias de moderación.

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