¿Quiere evitar los microplásticos en los alimentos? Encontramos los 8 alimentos más comunes que contienen microplásticos.

Los microplásticos son la última preocupación de peligro oculto para el mundo, y ahora incluso se les ha incompatible en masticar chicle. Los investigadores de la UCLA han descubierto que cada vez que masticamos tirador, los microplásticos se liberan directamente en nuestras bocas. Por otra parte de eso, un nuevo estudio publicado en Química para la vida probó 10 marcas de masticación de tirador y encontró cada una contenía microplásticos. Se encontró que este era el caso con variedades naturales y sintéticas. Un gramo de tirador libera más o menos de 100 microplásticos en promedio, con algunas piezas que aumentan hasta 600.

Con poco tan popular como la tirador de mascar convirtiéndose en un mecanismo de entrega para los microplásticos, las preocupaciones sobre el consumo de microplásticos sin saberlo solo están aumentando. La persona promedio toma entre 39,000 y 52,000 partículas microplásticas Cada año solo por comida y bebida, según investigaciones anteriores. Esta figura sube a más de 120,000 si incluye partículas en el aerofagia.

Para comprender mejor cómo esto podría afectar su lozanía, hablamos con un médico de grupo. Discutimos lo que se considera un nivel “seguro” de ingesta microplástica, que los alimentos son los peores en términos de contenido microplástico y qué pasos puede tomar en este momento para disminuir su exposición.

Ojear más: Los microplásticos se esconden en su cocina. Aquí le mostramos cómo detectarlos

¿Cuántos microplásticos son demasiados?

“No hay un nivel de ingesta microplástico ‘seguro’ o ‘inseguro’ oficialmente establecido. Tiene sentido querer que su exposición sea lo más mengua posible”, el Dr. Joseph Únicoun médico osteopático de medicina sabido certificada por la asamblea, dijo en un correo electrónico.

Los microplásticos pueden ingresar a nuestros alimentos conveniente a la contaminación donde se cultivó, crió o procesó los alimentos. Mercola explicó que el uso de recubrimientos de mantillo de plástico y semillas de plástico en la agricultura, y el riego con agua contaminada, se encuentran entre las diversas formas en que los microplásticos pueden terminar en los alimentos. El embalaje de plástico, los utensilios y los contenedores son fuentes adicionales.

Según la Filial de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, coetáneo La evidencia no sugiere que los niveles de microplásticos en los alimentos son un peligro para nosotros. Sin incautación, es posible que desee minimizar la cantidad de microplásticos que consumen pasivamente. Estos son los alimentos más comunes que contienen microplásticos y las medidas que puede adoptar para disminuir su consumo de plástico.

Los 10 mejores alimentos en su dieta que contienen microplásticos

1. Mariscos

Una de las formas en que las partículas de plástico terminan en nuestros alimentos es a través de plásticos de un solo uso que se descomponen y encuentran su camino en vías fluviales y tierra. Cuando llegan a los océanos, terminan en nuestros mariscos.

“Los microplásticos son tomados por plancton y confundidos con alimentos por pescado y mariscos”, dijo Mercola. “Las pequeñas partículas se acumulan en la carne … luego terminan en nuestras placas”.

Un estudio fresco publicado por la Universidad Estatal de Portland descubrió una variedad de microplásticos en 180 de 182 mariscos probados muestras. Las microfibras son el tipo más popular de microplástico presente, pero este no es el único tipo que termina en nuestros océanos.

Cómo evitarlo: Si acertadamente no puede controlar cuántos microplásticos comieron su pescado antaño de calar a su plato, puede disminuir la cantidad de alimentadores de filtros y alimentadores inferiores que elija engullir (por ejemplo, almejas, mejillones, ostras, bagre, halibut, platija y bacalao). Estos tipos de mariscos están expuestos a mayores cantidades de microplásticos. Además opte por mariscos en la tienda que utiliza envases sostenibles, no una pinta de plástico.

persona que sostiene una taza de té con una bolsa de té

KinA Krzeminska/Getty Images

2. Bolsas de té

Un plástico llamado polipropileno a menudo se usa para hacer bolsas de tée incluso si elige bolsas de té de papel, todavía puede activo microplásticos en ellas. El problema es que cuando las bolsas se ponen en contacto con agua caliente, los microplásticos se pueden liberar en su té.

Los investigadores de la Autónoma Universidad de Barcelona descubrieron que las bolsas de té de polipropileno pueden liberar plástico partículas en miles de millonesy las bolsas de té de nylon y celulosa pueden liberarlas en millones.

Cómo evitarlo: No tienes que dejar de tomar té. Cambiar a té de hoja suelta e volver en un difusor de hoja inoxidable para disfrutar de su té vacante de microplásticos.

3. Rice

El arroz además es un punto caliente para los microplásticos. Un estudio de la Universidad de Queensland encontró que por cada media taza de arroz, hay 3 a 4 miligramos de plástico. Si usa paquetes de arroz instantáneo, ese número es cuatro veces longevo, a 13 miligramos.

Cómo evitarlo: El estudio encontró que duchar su arroz puede disminuir la contaminación plástica en un 20% a 40%, aunque vale la pena señalar que el estudio utilizó agua filtrada para enjuague.

4. Sal y azúcar

Cuando superas tu cena con una pizca de sal, tienes un banda involuntario de los microplásticos. Es difícil pasar la sal. Está en casi todo lo que comemos, y nuestros cuerpos necesitan una cierta cantidad de sodio para proseguir nuestros fluidos y electrolitos equilibrados.

Un estudio encontró que 90% de las 39 marcas de sal de muestreo Worldwide contenía microplásticos. Esto probablemente resulte de la contaminación ambiental y el proceso de producción y empaque, que incluye plástico. Los microplásticos además han sido incompatible en azúcar.

Cómo evitarlo: Para disminuir su exposición a microplásticos en su sal y azúcar, puede comprarlos envasados ​​en vidrio o cartón.

Persona sosteniendo un armado de botellas de agua de plástico vacías.

Yuliia Kokosha/Getty Images

5. Agua embotellada

El agua embotellada es una de las fuentes más conocidas de micro y nanoplásticos. Un estudio estimó que hay sobre 240,000 partículas de plástico En un litro de agua embotellada. La mayoría de las botellas de agua de plástico que transacción en la tienda están hechas de tereftalato de polietileno, o mascota, plástico, por lo que no fue sorprendente verla representada. Las partículas de plástico se separan cuando las botellas se exprimen o se expusen al calor. Y PET Plastic no es el único tipo de investigadores nanoplásticos han incompatible En botellas de agua de plástico.

Cómo evitarlo: Ingerir agua del llave de un recipiente de hoja o vidrio de hoja inoxidable puede disminuir el peligro de ingerir partículas de plástico.

6. Miel

Es posible que no espere que su miel alberguen los microplásticos, pero lo hace, incluso si está en un frasco de vidrio. Las fibras microplásticas se remontan a las abejas y la contaminación. Un estudio que explora si los microplásticos ingeridos o transportados por las abejas se incorporaron a las colmenas que las abejas pueden continuar con el dispersión de microplásticos a través de la miel.

Cómo evitarlo: Comprar miel de apicultores locales que a menudo usan métodos de cosecha más naturales y sostenibles pueden disminuir el peligro de contaminación microplástica.

7. Frutas y verduras

Las verduras y las frutas son una parte esencial de una dieta equilibrada. Además pueden contener microplásticos. Un estudio que muestreó frutas y verduras encontró que Las manzanas fueron las más Las frutas y las zanahorias contaminadas fueron los vegetales más contaminados. ¿Cómo sucede esto?

“Se ha demostrado que las plantas absorben micro y nanoplásticos del suelo a través de sus sistemas de raíces, contaminando así las porciones comestibles”, dijo Mercola.

Muchas tiendas de comestibles además empaquetan frutas y verduras en plástico para mantenerlas frescas. Según la FDA, no hay Evidencia suficiente Para determinar que los microplásticos del empaque de alimentos de plástico migran a los alimentos. Pero Mercola sugiere que lo evite tanto como pueda de todos modos.

Cómo evitarlo: Lava acertadamente su fruta, pele cuando sea posible y opte por productos locales u orgánicos.

Persona que sostiene cuatro duraznos en un recipiente de plástico en una tienda de comestibles.

Animaflora/Getty Images

8. Proteínas

Un estudio fresco de investigadores de Ocean Conservancy encontró que 88% de proteínas vegetales y animales contienen cierto nivel de microplásticos. Pero proteínas en extremo procesadas, como alternativas a cojín de plantas, palitos de pescado o nuggets de pollo, albergan la mayoría de los microplásticos, lo que sugiere que la contaminación microplástica proviene en parte procesamiento de alimentos. El estudio encontró que los camarones empanados tenían un promedio de 300 piezas microplásticas por porción. Las pepitas a cojín de plantas tenían 100 piezas por porción.

El procesamiento de alimentos no es la única forma en que los microplásticos pueden entrar en estas fuentes de proteínas. Los microplásticos están en alimentos para animales y en los entornos donde se crían los animales. Las alternativas a cojín de plantas se pueden contaminar a través del suelo o el riego.

Cómo evitarlo: Luego de percibir eso, es posible que se pregunte qué proteína debe engullir. La verdad es que se necesita más investigación para conocer los niveles exactos y su impacto en nuestra lozanía. Nuestros cuerpos necesitan proteínas para funcionar, por lo que es importante obtener suficiente, sin importar qué fuente elija.

Ojear más: Una gurú visual de proteína posible para ayudarlo a alcanzar las ganancias musculares máximas

¿Qué significan los microplásticos en los alimentos para usted?

Entonces, ¿todos los alimentos contienen microplásticos? No puedo proponer con certeza. Sin incautación, puedo decirle que se necesita más investigación para comprender cómo nos afecta engullir alimentos con microplásticos. Aún así, aunque los género sobre la lozanía a holgado plazo permanecen bajo investigación, los microplásticos son poco a tener en cuenta y defenderse si puede, como explicó Mercola.

“Se ha incompatible que los microplásticos ingeridos se acumulan en el sistema circulatorio y en varios órganos, incluido el cerebro, donde pueden causar inflamación y daño tisular”, dijo Mercola.

Otros género secundarios potenciales son los desequilibrios hormonales causados ​​por el químicos endocrino-disruptores incompatible en plásticos. Los microplásticos además pueden absorber a otro Toxinas ambientales e introducirlas en el cuerpo.

No hay un nivel seguro establecido de microplásticos, y no podemos superarlos por completo: están en todas partes y en todo. Pero es una buena idea minimizar la exposición donde pueda.

Consejos de expertos para disminuir su ingesta de microplásticos

Puedes disminuir siguiendo este consejo:

1. Tenga cuidado de la cantidad de mariscos que come

Los mariscos como los mejillones, las ostras y las vieiras tienen niveles más altos de microplásticos, así que no te excedas.

2. Evite los recipientes de almacenamiento de alimentos hechos de plástico

Esta es una de las mayores sugerencias de Mercola conveniente a los “productos químicos de plastificación” en plástico. El BPA y los ftalatos son productos químicos para disruptores endocrinos que pueden transferirse de plástico a alimento. Son solubles en grasas, por lo que esto sucede más fácilmente con los alimentos grasos. Es mejor juntar alimentos con mantequilla en recipientes de vidrio, pero puede juntar alimentos secos en plástico si es necesario.

3. Evite los alimentos envueltos en plástico

Esto puede ser más posible decirlo que hacerlo, pero es poco por lo que guerrear en áreas donde puede cambiar.

4. Deshágase de los utensilios de cocina de plástico

Desde las cucharas que usamos para revolver nuestras salsas hasta las tablas de corte que usamos para cortar nuestras verduras, si son de plástico, está ingeriendo microplásticos. Una buena regla universal es: cualquier cosa de plástico que entre en contacto con su comida debe intercambiarse por cerámica, vidrio, hoja o madera inoxidable.

Para ayudar a tocar el tema universal de los microplásticos en los alimentos, puede instalar un filtro en su máquina de lavado de ropa. Si puede pagarlo, un filtro peculiar atrapará microfibras antaño de contaminar los sistemas de agua. El Planetcare 2.0 Filtro de microfibra comienza en $ 125.

Todavía tenemos mucho que ilustrarse sobre los microplásticos y sus implicaciones a holgado plazo para nuestra lozanía cuando se ingieren. Puede ser difícil asimilar que están en muchos de nuestros alimentos, pero eso no debería disuadirlo de engullir acertadamente. Una dieta equilibrada de proteínas, frutas y verduras asegurará que su cuerpo tenga suficiente combustible para funcionar y prosperar: microplásticos o no.


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