En la última división, el Consumo para Cápita de los productos agropecuarios crecieron prácticamente en la mayoría de los rubros del sector. El crecimiento demográfico, la inflación, la propuesta y  la estabilidad de los precios, entre otras variables,  generaron cambios directos en los patrones de consumo de la población desde el 2015 a la momento.

Entre los productos que más ganaron popularidad entre los dominicanos, según estadísticas del Viceministerio de Planificación Sectorial Agropecuaria del Empleo de Agriculturase destacan la toyotael mangola melón de agua y el pepinos.

De acuerdo con los datosentre 2015 y 2024el Consumo para Cápita de toyota en el país pasó de 26.51 a 167.90 libras anualeslo cual representa un aumentar del 533.25 %.

En ese mismo período, el consumo de mango por persona subió de 4.34 a 20.97 libras anualesequivalente a un realce del 382.66 %.

Otra fruta cuyo Consumo para Cápita aumentó notablemente es la melón de agua. En 2015, se consumían 59.06 libras por persona al año, y para 2024 la monograma ascendió a 207.44, reflejando un ascenso del 251.27 %.

Asimismo, el pepinoscomúnmente utilizado en ensaladas y valorado por sus propiedades nutricionalesregistró un aumentar de consumo del 214.74 %, al ocurrir de 0.95 a 2.98 libras anuales por persona en el transcurso de la última división.

Para el cálculo de estos datosla institución asumió que toda la producción fue destinada al consumo humano, ya que no se dispone de cifras oficiales sobre la cantidad de producción utilizada en la industria, la cosmética, la medicina u otros fines no alimentarios.

Los más consumado

Según el Empleo de Agricultura, productos con longevo Consumo para Cápita anual en 2024 fueron:

• Lechosa: 396.47 libras
• Guineo: 364.15 libras
• Plátano: 338.75 libras
• Maíz: 329.14 libras
• Cuajada líquida: 247.35 litros
• Aguacate: 237.36 libras
• Melón de agua: 207.44 libras
• Piña: 170.73 libras
• Toyota: 167.90 libras
• Coco seco: 132.45 libras

En esta tira se excluye el arrozya que las estadísticas disponibles de la institución solo consideran la existencia del inventario al posterior mes del año, lo cual impide calcular con precisión el Consumo para Cápita.

Otros productos de interés que están entre los más consumado por la población dominicana en 2024 son: la carne de pollocon un consumo de 100.20 libras anuales por persona;  la mandioca, con 55.85; los tomates, con 47.55; y el zapote, con 35.26 libras anuales.

Los que más han caído

Durante la última división, tres productos registraron  una disminución sostenida en su consumosegún las cifras del Empleo de Agricultura.

La carne de res ha sido la más afectada, con una reducción del 30.48 %.

En 2015, el Consumo para Cápita era de 21.76 librasy para finales del año pasado, descendió a 15.13 libras.

El consumo de naranja dulce todavía disminuyó, pasando de 32.92 libras por persona en 2015 a 25.82 en 2024lo cual representa una variación negativa del 21.55 %.

Por su parte, el consumo de guayaba tuvo una ligera pérdida del 8.07 %.

Pasó de 0.61 libras un 0.56 para cápita en el mismo período.