En el siempre cambiante mundo de las moda de supuesta salubridad y bienestar adoptadas por conocidoha surgido una nueva tendencia: escanciarse a diario “chupitos” de óleo de oliva.

Famosas como Kourtney Kardashian, Beyonce, Gwyneth Paltrow Y Jennifer López ensalzan las virtudes de escanciarse óleo de oliva inexplorado extra y de untárselo en la pielatribuyendo a este oro transparente el brillo de su cutis.

Hidratar la piel estafa óleo de oliva puede traer problemas

López incluso basó su marca JLo Beauty en este ingrediente culinario, afirmando que su aspecto joven no era el resultado del botox ni de la cirugía, sino de un secreto de belleza corriente que había decidido compartir: hidratación con óleo de oliva.

No está sola en eso. La suerte de Hollywood Goldie Hawn Bebe óleo de oliva antiguamente de copular y lo utiliza como hidratante tópico, mientras que Sophia Loren asegura bañarse en él.

Por más que estas conocido confíen en las propiedades embellecedoras del óleo de oliva, la sinceridad es que algunos tipos de piel deberían evitarlo.

Si lo usan las personas propensas al acné o al sarpullidopor ejemplo, podrían agravar sus problemas. Pero incluso con una piel sana, algunos dermatólogos desaconsejan usar el óleo de oliva para el cuidado de la piel. Una mala informe para los negocios de JLo.

Mientras tanto, y gracias en gran medida a la promoción de los conocidoescanciarse óleo de oliva se ha convertido en una sensación mundial de Tiktok.

Son muchos los vídeos virales que muestran a influencers tomando chupitos de marcas de óleo de oliva de culto mientras proclaman una amplia gradación de beneficios para la salubridaddesde la progreso de la digestión hasta la matanza del acné. Pero ¿qué hay de cierto?

Los beneficios del óleo de oliva

No hay duda de que el óleo de oliva está ahíto de cosas buenas. Tiene un suspensión contenido en polifenoles y antioxidantes, que protegen a los tejidos del organismo.

Incluso es una fuente rica en ácidos grasos esenciales, como el ácido oleico, conocido por achicar el colesterollo que disminuye las posibilidades de sufrir enfermedades cardiacas.

La ciencia ha demostrado que incorporar óleo de oliva en la dieta tiene género alentadores en una variedad de enfermedades inflamatorias. Incluso puede ayudar a controlar el peso si se utiliza correctamente.

Es más, la sustitución de mantequillamargarina, mayonesa y mantequilla Blanquecino óleo de oliva se ha relacionado con un pequeño aventura de mortalidad.

Incluso hay evidencias de que los compuestos protectores del óleo de oliva pueden ayudar a protegernos frente el cáncer, a preparar la demencia y a apoyar el hígado y los riñones sanos.

Por eso los nutricionistas llevan abriles promocionando el óleo de oliva inexplorado extra como sustituto espléndido de las grasas saturadas para cocinar. Falta nuevo bajo el sol.

Al fin y al final, un hábitat constante de la dieta mediterráneaque lleva décadas considerándose una de las más saludables del mundo, es precisamente el óleo de oliva inexplorado. Se utiliza como principal fuente de mantequilla para cocinar y se incluye en todo tipo de alimentos, desde aliños para ensaladas hasta pan.

¿Puede la mantequilla ser saludable? Sí y no

Las grasas son cruciales para una dieta equilibrada, ya que contribuyen a la unión de las vitaminas liposolubles A,D,E,K, por otra parte de aumentan el valía nutritivo de las comidas.

Sin requisa, las grasas asimismo son densas en calorías y su consumo excesivo puede provocar un aumento de peso.

Según la Ordenamiento Mundial de la Vigorpara evitar un aumento de peso poco saludable, los adultos deberían jalonar el consumo de grasas al 30 % de la ingesta total de energía, evitando que más del 10 % proceda de grasas saturadas.

Dos cucharadas soperas de óleo de oliva –la cantidad habitual en las fotos de conocido y personas influyentes en las redes sociales– contienen 28 g de mantequilla (238 calorías) y 3,8 g de mantequilla saturada, lo que equivale al 19 % de la ingesta diaria recomendada.

Así pues, ese chute diario de inexplorado extra podría no ser la mejor idea. Añadir pequeñas cantidades de óleo de oliva a las comidas a lo prolongado del día parace un método más controlado –y agradable– para incorporar grasas saludables a la dieta.

Mejor un puñado de aceitunas

Entonces, ¿qué hay de la recomendación de Kourtney Kardashian de “consumir óleo de oliva inexplorado extra por la mañana con el estómago hueco para que el óleo pueda recubrir su sistema y equilibrar las paredes del estómago para obtener beneficios óptimos”?

No hay pruebas científicas que corroboren los beneficios de escanciarse óleo en ayunas. Para un tentempié saludable y más apetecible, Kourtney podría probar a incluir un puñado de aceitunas en su dieta diaria.

Lás aceitunas ofrecen nutriente, como las vitaminas E, A y K, por otra parte de aminoácidos y minerales esenciales como el hierro, el calcio, el magnesio o el potasio.

A diferencia del óleo de oliva, las aceitunas tienen la preeminencia añadida de su suspensión contenido en fibra. La combinación de mantequilla y fibra aumenta la sensación de saciedad, lo que convierte a las aceitunas en un nutritivo complemento de la dieta.