La hamburguesaese icónico plato de Hamburgo, Alemania, que popularizó Estados Unidos, ha opuesto un lado exclusivo en el corazón —y estómago— de los dominicanos. En los últimos primaveras, una arranque de propuestas gastrónomo, camiones de comida y restaurantes artesanales ha transformado el panorama gastronómico del país.

De Septentrión a Sur y de Este a Oeste hay opciones ideales para hacer una parada de sabor, para quienes se han dejado conquistar de esta transculturación gastronómicaque se ha enriquecido con el toque de lo nuestro.

¿Cuáles son los mejores lugares disfrutar de opciones de calidad? Preguntamos a jóvenes amantes de esta comida rápida y sus respuestas se desglosan a continuación:

Smash Burger

“Es mi lado protegido porque sus hamburguesas destacan por su carne crujiente, de sabor intenso, y su pan artesanal. Una de sus grandes ventajas es que puedes personalizar tu hamburguesa con los ingredientes que prefieras. Encima, la relación calidad-precio es muy buena”, comenta Frank Ortiz.

A la dolcerie

Este lado lo elige Eduardo Riveraindicando que la “calidad de los productos y la creatividad en su elaboración hacen que el círculo sea parte fundamental de la experiencia”.

Los Jefes Street Food

En la repertorio no podía quedarse este camión de comida que se ha ganadería un puesto en la repertorio de restaurantes de comida rápida de calidad. Crystal Lantigua dice que es uno de sus favoritos porque cuentan con “hamburguesas con ingredientes proporcionadamente distribuidos y un toque de estilo de calle, adicionalmente de una presentación atractiva”.

Suelo

“La calidad de sus hamburguesas verdaderamente las distingue del montón y lo que más me gusta es el tamaño: cabal lo suficiente para proyectar satisfecho, sin excesos. Mi favorita de todo el menú es La epígrafeuna combinación perfecta de dulce, desenfadado, crocante y un toque picante”.

Filete rodante

Este lado sito en Foro Mall es el preferido de Amaia Pérez, quien dice que es una experiencia deliciosa, de su menú su preferida es la Ottoniel. “Ese pan suave con costillitas  a la barbecue desmenuzada, bacon… me encanta”.

El Camión

Me gustan las hamburguesas de El Camión “porque hace una mezcla de sabores diferentes entre salados y dulces y son grandes”, dice Zürich Sosa.