Santo Domingo.- El Profesión de Turismo de la República Dominicana (MITUR) ha atrevido una iniciativa de colaboración con el gobierno peruano, a través de Promperú, para posicionar estratégicamente la restauración como un ambiente central de sus respectivas marcas nacionales. Esta asociación subraya una visión compartida de explotar la riqueza culinaria para el turismo significativo y el incremento cultural, reconociendo el poderoso papel de los alimentos en la promoción de la imagen de un país a nivel mundial.

Ambas naciones, reconocidas como fuerzas principales en la industria turística latinoamericana, están trabajando activamente para reforzar sus identidades gastronómicas únicas como diferenciadores esencia. El esfuerzo conjunto enfatiza el intercambio de mejores prácticas, con un enfoque particular en la sostenibilidad en el interior del sector culinario. Esta colaboración está diseñada para construir sobre su experiencia colectiva para mejorar la marca franquista positiva a través del atractivo de sus distintas cocinas y el crecimiento del turismo gastronómico.

Como parte de esta iniciativa, se está realizando un software de intercambio integral en la República Dominicana, organizando una delegación de turismo peruano y especialistas en marcas. Su dietario incluye visitas a varias provincias y comunidades conocidas por su potencial turístico, donde están explorando y apoyando proyectos gastronómicos sostenibles que enfatizan la décimo comunitaria y el empoderamiento almacén.

La delegación peruana, incluidos expertos en inteligencia de mercado, logística de marca y turismo comunitario, ya ha experimentado la riqueza de la cocina dominicana. Un piscolabis de cuatro platos en el restaurante Ajualá de Santo Domingo, preparado por el chef Saverio Stassi, exhibió ingredientes locales y recetas tradicionales. Los platos con sabores únicos como las “Catibías” locales y los mariscos frescos subrayaron la sofisticación y la complejidad del paisaje culinario dominicano, lo que elogió a los especialistas peruanos por su autenticidad y calidad.

Esta alianza estratégica es paisaje por el Profesión de Cooperación Internacional de Mitur como un paso vivo para el educación mutuo y la proyección internacional de la restauración como una marca franquista, con el objetivo de sobrellevar la cocina dominicana y peruana al registro entero. El software en curso, que incluye visitas a regiones como Samaná, Espaillat y Puerto Plata, además contará con una presentación del plan importante de turismo gastronómico sostenible de la República Dominicana, lo que solidifica aún más la pretensión del país de convertirse en un destino culinario líder en el Caribe y América.