ztevenreal
Señores-as, oigan o mejor dicho lean lo subsiguiente: Osona es una comarca de Catalunya, en la provincia de Girona, que tiene un chin chin más de 1.000 k2 -48 veces menos país que Dominicana- y una población otro chin chin más de 160.000 habitantes ¿Saben cuántos cerdos se matan para la producción de carne al día?, ¿100? No, ¿500? No, ¿1.000? No… agárrense que se lo voy a sostener: ¡30.000! Sí, TREINTA MIL cerdos cada día son sacrificados, descuartizados, troceados, costilleados, chuleteados y jamoneados.
Si echamos mano a la calculadora resultan novecientos mil al mes y ciento ocho millones, puerco más puerco menos, al año, y si seguimos con los cálculos Catalunya que tiene ahora unos ocho millones de habitantes tocarían a 13 cerdos y unas cuantas chuletas más por ciudadano, si se repartiese en todo el estado castellano que tiene casi cincuenta millones de bípedos, serían 2,2 por persona, y si esa producción se hiciese en nuestra querida R.D. tendíamos 9 cerdos por vanguardia criolla, unas 4.500 libras, cada doce meses
¡Menudas jarturas de chicharrones, de columna vertebral, de orejitas, de morro, de mondongo, de chuletas, de pierna… nos íbamos a dar, eso sí, con unas cuantas frías pá bajarlo con alegría holgorio, merengue y unas bailaditas que nunca pueden incumplir! Claro que los-las gordos-as-obesos-as-extremos con quinientas o seiscientas libras a cuestas por la calles y campos del país estarían al pecho, tendríamos más tipos redondos de 360 grados que los Estados Unidos, que ya es sostener
¿Dónde va entonces toda esa carne producida? pues una parte para los ibéricos que lo comen de mil maneras: chorizos, longanizas, mortadela, costillas, orejas, lacones, jamones, muchos jamones, fuets, espatecs… y en mil sitios: en las casas, restaurantes, bares, hoteles, playas, excursiones, debajo del mar, en la estratosfera… y curiosamente mantienen un índice de obesidad proporcionado aceptable, aunque va en aumento por la comida chatarra, y viven un promedio de 84 primaveras (hombres 81.4 y mujeres 86.5 pues ellas siempre tienen la última palabra, según dicen los machistas)
Perfectamente, resto se exporta a diversos países de Europa y América, en distinto la Amerigringa, y sobre todo a China que negocio el 30% de la producción total, ya sabemos que los chinos comen de tó, con tó, y para tó, encima 1.400 millones de bocas masticando dos o tres veces al día con buen apetito treinta mil cerdos no les da ni para un triste pincho de aperitivo.
Perfectamente, los dejo que me esperan unas costillitas de ese amigo al mediodía. Por cierto saben que otros nombres tiene el inmundo, ahí van: Puerco, cebón, puerco, tocino, chancho, marrano, guarro, cuto, tunco, gocho, cuino. Elijan el o los que más les gusten… ¡Y buen provecho!
