Un leyente incógnito cita un noticia del New York Times: El fiscal de la ciudad de San Francisco presentó el martes la demanda franquista Primera demanda oficial contra fabricantes de alimentos por productos ultraprocesados (la fuente puede tener un tapia de suscripción; fuente alternativa), argumentando que las ciudades y los condados han soportado los costos del tratamiento de enfermedades que se derivan de los productos de las empresas. David Chiu, el abogado de la ciudad, demandó a 10 corporaciones que elaboran algunos de los alimentos y bebidas más populares del país. Los productos ultraprocesados ​​ahora representan el 70 por ciento del suministro de alimentos estadounidense y llenan los estantes de las tiendas de comestibles con un caleidoscopio de paquetes coloridos. Piense en palitos de carne Slim Jim y Cool Ranch Doritos. Pero asimismo pasillos de panes, salsas y barras de granola comercializadas como naturales o saludables.

Es un tema raro en el que los líderes liberales en el Consistorio de San Francisco están totalmente alineados con la delegación Trump, que se ha centrado en los alimentos ultraprocesados ​​como parte de su mantra Make America Healthy Again. La demanda del Sr. Chiu, que fue presentada en el Tribunal Superior de San Francisco en nombre del Estado de California, escudriñamiento daños y perjuicios no especificados por los costos que los gobiernos locales soportan por el tratamiento de los residentes cuya vigor ha sido perjudicada por los alimentos ultraprocesados. La ciudad acusa a las empresas de “actos desleales y engañosos” en la forma en que comercializan y venden sus alimentos, argumentando que tales prácticas violan la Ley de Competencia Desleal del estado y el estatuto sobre molestias públicas. La ciudad asimismo argumenta que las empresas sabían que su comida enfermaba a la parentela, pero la vendieron de todos modos.