Juan Torres nació en Ocampo, Guanajuato, México, el 27 de mayo de 1930. Un músico mexicano considerado por algunos medios de comunicación como el creador del «entraña melódico».

Aunque el músico y organista Juan Torres no fue el primero en ese estilo, pero sí uno de los más reconocidos, pues acompañó a muchos famosos,todavía hizo una larga y duradera carrera como solista.

A posteriori de dedicarse a la interpretación de música religiosa en una iglesia de su estado procedenteviajó a Europa donde pasó varios abriles, principalmente en Italia, en donde hizo popular el sonido del entraña parlante (Hammond B3).

El organista Juan Torres grabó su primer disco en Milán, donde nació su primera hija, Pilaren el año 1958. Después se presentó tanto en conciertos clásicos como populares, así como en programas de televisión «Siempre en Domingo», transmitido por Televisa.

La producción del comediante consta de 79 discos (LP); sus primeros cinco volúmenes los realizó con un entraña melódico Hammond B3 y luego con el famosísimo X66; la viejo parte bajo la firma de discos Musart que  fueron sus últimas tres producciones musicales de 1997 y 1998.

Entre los temas musicales tocados por Juan Torres, en su entraña melódico figuran: «Romantiquísimo»; «La Blanca Navidad» y en donde se destaca el Tema de la película «Titanic» que se realizó bajo la firma Emi discos.

Llegó a superar varios discos de oro y de platino. Algunos de estos discos han sido remasterizados al formato CD. Algunos lo tildaron de ser un músico condicionado y populachero, desde las más repasadas piezas de bailoteo hasta los ritmos más candentes.

Sus grabaciones eran de ritmos muy variados tales como villancicos, «El escuincle del tambor», «Las posadas»; valses «clasionna», es «Fina estampa»; baladas «Laura», «Cuando digo que te amo»; clásicos del cine «El postrer tango en París», «La pantera rosa»; sambas «Tristeza», «Samba de verano», «Samba saravah» y de su propia inspiración «El mes de alucinación«, «Luceros blancos»«Jurica»; «La hora de pensar en ti». Por otra parte de labrar un disco con su voz en 1992, titulado «Donde está el simpatía».

El organista Juan Torres fue el intérprete de la lectura instrumental de «Guantanamera»grabada en su tercer disco en 1967 y empleada como entrada en algunas transmisiones de Radiodifusión Habana, en Cuba.

A la vez, se hacía flanquear por un gran peña con sección de metales y al final utilizó un peña reciente, con línea de peña de rock contemporáneo (guitarra eléctrica, bajo eléctricopercusiones, sintetizadores y pila) y en sus grabaciones de música ranchera, incluía mariachis, llegando en varias ocasiones a acompañarse del Mariachi Vargas de Tecalitlán, de los mejores del mundo.

Por otra parte de un excelente y perfectamente diseñado equipo de audio asesorado por Audiologistixempresa queretana formada por un muy profesional equipo de expertos en la materia con los cuales asesoró y benefició a otras estrellas del medio exquisito, como Miguel Bosé, Los Joao y Sergio Fachelli, entre otros.

Los últimos conciertos del organista Juan Torres fueron tres: dos en la ciudad de Matamoros, Tamaulipas y el postrer en homenaje a las madres queretanas el 10 de mayo de 2002, con «Cariño verdad».

Influenciado a muy temprana época por su sensible religiosa y talentoso hermano, Juan Torres fue considerado por los críticos como uno de los mejores músicos de su país, que impuso un estilo único, con el que se dio a conocer fuera de México.

El organista Juan Torres falleció la sombra del 2 de julio de 2002 en Querétaro, Méxicovíctima de cáncer de páncreas. Su cuerpo fue cremado y sus cenizas depositadas en una capilla de esa asiento.

Le sobreviven su esposa María Elena Yáñezsus cinco hijos: Pilar, Juan Pablo, Guadalupe, Susana, Juan Tomás Torres. Por otra parte de numerosos nietos.

El autor es periodista.