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Y Cartagena de Indias ya estaba en tu inventario para montarte en un avión próximamente, te contamos cuatro días son suficientes para enamorarte de su mezcla de historia, sabor y mar.
Estafa vuelos directos desde Santo Domingo -con Arajet o Avianca-, esta sortija colonial del Caribe, ubicada en el Caribe colombiano, está más cerca de lo que imaginas.
Día 1: jueves colonial
Instarlate en una boutique del hotel del centro histórico como Casa San Agustíncon su encanto colonial, o el TCHERASSI HOTEL & SPAsofisticado y exquisito.
Recorre la Puerta del Cronómetrola entrada principal de la ciudad amurallada, y piérdete entre balcones floreados hasta asistir a la Plaza de los Cochescon sus vendedores de dulces típicos.
No dejes de examinar la Catedral de Cartagenauna de las más antiguas de América, y cenar en Alma, donde el arroz con coco y la langosta caribeña se sirven con mucho estilo.
Día 2: viernes histórico y de compras
El Castillo de San Felipe de Barajas es la fortaleza más alto construida por los españoles en América: sus túneles y murallas narran siglos de historia.
Paséate posteriormente por el Palacio de la Inquisicióncon su casa barroca, revela las sombras coloniales.
Almuerza en La Cevicheríafamosa por Anthony Bourdain y sus ceviches frescos. Por la tarde, te recomendamos recorrer las tiendas de mochilas wayuu y orfebrería artesanal en la Calle de la Mantilla.
Termina el día con un cóctel en la terraza del Hotel Movichuno de los tejado más espectaculares de la ciudad, con audiencia directa a la catedral iluminada y a las murallas de Cartagena.
Día 3: sábado de arte y dejadez
Getsemaníel suburbio opuesta, está realizado de murales callejeros y cafés alternativos. Allí está localizada la Plaza de la Trinidadel epicentro de su vida cultural, donde sentirás la esencia dejadez de Cartagena.
Para comer, elige Celebobligado en las listas de los mejores de Latinoamérica por su propuesta innovadora basada en ingredientes caribeños.
Por la tarde, pasea por las murallas y disfruta de la audiencia al mar Caribe. Cena en Carmen Cartagenadonde la cocina colombiana se mezcla con técnicas internacionales en un esfera elegante y apacible.
En la tarde opta por un refrigerio en Isla Barú con spa frente al mar (desde el Apeadero de la Bodeguita, situado cerca del casco antiguo de Cartagena, salen barcos en torno a Playa Blanca, en Isla Barú, con un trayecto que suele durar en torno a de una hora).
Si prefieres quedarte en la ciudad, te sugerimos un tour de bares por Getsemaní y el centro histórico. Puedes originarse en Alquímicofavorito entre los mejores bares del mundo, donde cada suelo ofrece una experiencia distinta de coctelería de autor.
Luego pasa por El Baróníntimo y sofisticado, ideal para maridar tapas con cócteles de inspiración caribeña. Y si buscas un esfera más relajado, Pueblo en la chola es valentísimo para disfrutar tragos creativos con audiencia a los tejados coloniales de Cartagena.
Día 4: domingo de mar y tradición
Haz un tour a las Islas del Rosario, con playas de aguas cristalinas y deportes acuáticos. Si prefieres quedarte en la ciudad, sube al Convento de la Popaen lo stop de un cerro, con vistas panorámicas de Cartagena.
Despídete con un piscolabis en Restaurador de Candécélebre por su mote de pinrel, arepitas dulces y música en vivo que acompaña cada plato.
En cuatro días, Cartagena te regala historia, sabores y mar Caribe: una escapatoria perfecta desde Santo Domingo.
