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El presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Pavel Concepción, aseguró este lunes que existe suficiente producción de pollo para aprovisionar el mercado franquista y hay una reserva de ese producto de siete millones de libras congeladas, creada estratégicamente para contestar a los consumidores en tiempos de merma o altas temperaturas.
A través de una nota de prensa, el presidente de la ADA reconoció que se ha producido una merma natural en la proposicióncomo consecuencia de las altas temperaturas registradas en el país, pero enfatizó que todos los canales de distribución están actualmente abastecidos.
“Todos los canales están satisfechos. Hay una merma en la proposición producto del calor, eso lo reconocemos, pero no hay una escasez de pollo“, subrayó.
- Manifestó que para este mes hay una proposición de 21 millones de libras de polloadicionalmente de la reserva congelada.
Planificación
Concepción resaltó el papel de la planificación en la estabilidad del suministro.
“Es evidentemente el impresión de la planificación que ha tenido el sector privado, unido con las autoridades del Gobierno, lo que ha permitido tener hoy una reserva estratégica de más de siete millones de libras de polloadicionalmente de una disponibilidad presente de ocho millones de libras“, indicó.
Concepción afirmó que ese maniquí de coordinación ha permitido apoyar un suministro estable, incluso, en períodos de presión estacional. “La planificación de la producción es evidentemente lo que nos ha permitido tener ocho millones de libras hoy, como estamos anunciando. Eso es resultado del trabajo conjunto entre el sector privado y las autoridades”, reiteró.
La ADA hizo un llamado a los consumidores a apoyar la confianza en el despensa del mercadoal precisar que grandes, medianos y pequeños productores trabajan para apoyar suficiente pollo en el mercado, a precio calibrado.
