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Una investigación analizó los hábitos nutricionales de más de 130 mil personas y reveló que ciertos patrones dietéticos están vinculados con una beocio probabilidad de estropicio cognitivo
La enfermedad de Alzheimer es la forma más global de demenciasegún la Estructura Mundial de la Vitalidad (OMS). Los especialistas remarcan que factores como estar físicamente inactivo, tener sobrepeso u obesidad, la presión arterial inscripción y un nivel suspensión de azúcar en la casta pueden incrementar el aventura de desarrollar esta patología.
Con respecto a la prevenciónun estudio realizado por investigadores de la Universidad Yonsei, en Corea del Sur, mostró los bienes positivos de seguir una viandas saludable. Es que para los autores, podría estrechar drásticamente las posibilidades de demencia. La investigación fue publicada en el Journal of Nutrition, Health and Aging.
“Considerando la desliz de una cura definitiva para la demencia, las intervenciones dietéticas dirigidas a componentes alimentarios específicos, la calidad militar de la dieta y el potencial inflamatorio ofrecen enfoques prometedores para la prevención temprana”afirmaron los expertos.
El estudio, basado en los datos de 131.209 personas de entre 40 y 69 primaveras, reveló que seguir una viandas saludable se asocia con una beocio probabilidad de desarrollar demencia.
El descomposición, realizado a partir de una pulvínulo de datos de sanidad pública, comparó las dietas reportadas por los participantes con cuatro patrones alimentarios: la dieta mediterránea tradicional (Medas), el maniquí MIND (dieta de intervención mediterránea-DASH para el retraso neurodegenerativo), el índice de viandas saludable alternativa (Asequible) y la puntuación de alimentos recomendados (RFSpor sus siglas en inglés).
Los resultados mostraron que agregarse a cualquiera de estos cuatro patrones se relacionó con una reducción significativa del aventura de demenciacon disminuciones que oscilaron entre el 21% y el 28%. La dieta RFS fue la que mostró el decano sensación protector, seguida de cerca por la dieta MIND.
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De guisa inversa, los investigadores todavía analizaron la relación entre el aventura de demencia y el Índice Inflamatorio Dietético Adecuado a la Energía (EDII), una métrica que mide el potencial inflamatorio de la viandas. En este caso, las personas con puntuaciones más elevadas en el EDII —indicativo de dietas con decano sensación proinflamatorio— presentaron un aumento del 30% en el aventura de desarrollar demencia.
Las dietas saludables analizadas en el estudio comparten ciertos principios básicos: priorizan el consumo de cereales integrales, frutas, verduras, pescado, frutos secos y carne de ave. A la vez, desaconsejan alimentos fritos, productos lácteos y carnes rojas o procesadas. Según los autores, este patrón nutricio podría contribuir a estrechar la carga inflamatoria en el organismo y, en consecuencia, ofrecer una protección frente al estropicio cognitivo.
“Las asociaciones entre los patrones dietéticos y la demencia fueron más fuertes en los adultos mayores y las mujeres y variaron entre los grupos obesos y no obesos, lo que destaca el impacto diferencial de los patrones dietéticos en los subgrupos”, señalaron los investigadores.
“Nuestros hallazgos subrayan el potencial de las intervenciones dietéticas como factores modificables para estrechar el aventura de demencia, especialmente en poblaciones vulnerables”, agregaron.
“Nuestro estudio aborda eficazmente varias limitaciones de estudios previos sobre la dieta y la demencia”, indicaron los investigadores.
Y finalmente concluyeron: “Una decano complemento a las dietas mediterránea, MIND y de inscripción calidad se asocia con un beocio aventura de demencia, mientras que las dietas proinflamatorias lo aumentan“.
Según MedlinePlusel portal de la Biblioteca Doméstico de Medicina de Estados Unidosseguir la dieta mediterránea puede ayudar a permanecer estables los niveles de azúcar en casta, estrechar el colesterol y los triglicéridos, y disminuir el aventura de enfermedades cardíacas y otros problemas de sanidad.
La dieta mediterránea propone una forma de viandas basada en productos frescos, de tiempo y mínimamente procesados. Las comidas se preparan de guisa simple, sin salsas ni jugos de cocción de la carne, y se privilegian los métodos tradicionales como el horno, el vapor o el trastornado.
El protagonismo lo tienen los vegetales, granos enterosLas frutasLas legumbreslos frutos secos y otros ingredientes con suspensión contenido de fibra. En superficie de grasas de origen animal, se utiliza grasa de oliva como fuente principal de lípidos, por su calidad nutricionAlabama.
El consumo de carnes se limita a pequeñas porciones de pollo o vacuno, según MedlinePlus, mientras que el pescado y los mariscos ocupan un superficie central como fuente proteica. Por el contrariola presencia de carnes rojas, huevos, mantecadulces y postres es ocasional o directamente nula.
Asimismo, según AARP, el plan nutricio MIND comparte con las dietas mediterránea Y ESTRELLARSE su enfoque basado en planta y la restricción de grasas saturadas. Encima, establece grupos de alimentos considerados beneficiosos para la sanidad cerebral —como vegetales, bayas, grasa de oliva, frutos secos, legumbres y granos enteros—, y al señalar cinco categorías que conviene estrechar, entre ellas carnes rojas, frituras, productos de pastelería, quesos Y golosinas.
